Dacă așezăm totul acolo, trebuie să fim sinceri și să spunem că nu a existat niciodată o lingură de glazură pe care am întâlnit-o, care să nu ne fi plăcut. În timp ce apuci o cadă cu glazură de ciocolată la magazin alimentar și te îmbrățișezi cu o cutie de biscuiti graham sună ideal ca toată lumea vinerea seară, glorios glazură de unt de casă este literalmente din ce sunt făcute visele. Dar să-ți bifezi propriul sunet pare a fi o grămadă de muncă, nu? Sincer, ați fi surprins de cât de ușor este să vă creați propria înghețare.
Tot ce aveți nevoie este unt nesărat, zahăr pudră și un mixer de mână sau stand. Apoi adăugați aromele preferate pentru ao face specială. Înghețarea cu Buttercream este atât de versatilă și atât de ușoară, încât vă veți întreba de ce ați început să cumpărați vreodată înghețarea într-un container.
Cum se face înghețarea cremului de unt
Bateți untul nesărat la temperatura camerei cu orice extracte până când devine pufos (2 - 4 minute), apoi adăugați alte arome și zahărul pudră puțin câteodată. Pentru a subția, adăugați sirop de porumb. Pentru a se îngroșa, adăugați mai mult zahăr pudră. Se acoperă cu garnituri după ce prăjitura sau cupcake-ul este mat.
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în februarie 2016.
