A sobremesa fácil definitiva que é feita na panela elétrica e praticamente derrete na boca.
Há algo no sabor de maçãs quentes com canela que me lembra comida reconfortante. E ainda mais quando coberto com sorvete de baunilha.
Gosto especialmente dessa sobremesa quando o sorvete começa a derreter por cima.
Também é tão fácil de fazer. Basta colocar todos os ingredientes na panela elétrica e começar a se divertir.
Em seguida, coloque os pratos de servir, cubra com sorvete e coma. Conte comigo nesta sobremesa saborosa.
Receita crocante de conhaque de maçã e canela em panela lenta
4 porções
Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozimento: 2 horas | Tempo total: 2 horas e 15 minutos
Ingredientes:
Para a cobertura
- 1/2 xícara de farinha
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de açúcar granulado
- 1/2 colher de chá de canela
- 2 travessões de sal
- 1/3 xícara de manteiga, cortada em cubos
- 1/3 xícara de aveia crua
Para o recheio
- 6 maçãs (Fuji ou Granny Smith), descascadas, sem núcleo e cortadas em fatias de 1/2 polegada de espessura
- 1/2 limão, suco
- 2 colheres de sopa de mel
- 1/4 xícara de conhaque
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Spray para cozinhar
Instruções:
- Em uma tigela média, adicione a farinha, o açúcar mascavo, o açúcar, a canela e o sal. Mexa bem.
- Adicione a manteiga. Use um cortador de massa ou um garfo grande para cortar a manteiga na mistura até que a textura fique do lado granular.
- Junte a aveia. Deixou de lado.
- Pulverize o interior da tigela da panela elétrica com spray de cozinha.
- Em uma tigela grande, adicione as maçãs, o suco de limão, o mel, o conhaque, a canela, a noz-moscada, o sal e o amido de milho.
- Misture todos os ingredientes para cobrir as maçãs.
- Adicione a mistura de maçã à panela elétrica em uma camada uniforme.
- Polvilhe a cobertura uniformemente sobre as maçãs.
- Tampe e cozinhe por 2 horas em alta (ou cozinhe por 4 horas em baixa).
- Sirva quente e cubra com sorvete.
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