Com um novo ano, vem um bando de novas bebidas emocionantes - se você estiver Starbucks qualquer forma. Este ano, a Starbucks está lançando um menu completo de bebidas sem laticínios. O mundialmente famoso café A rede começou a servir lattes de soja em 1997, acrescentou o leite de coco à sua linha de alternativas ao leite em 2015 e o leite de amêndoa se juntou à família em 2016. A adição dessas alternativas de leite sem laticínios viu o surgimento de bebidas favoritas dos fãs, como o Coconutmilk Mocha Macchiato e a bebida combinada Horchata Almondmilk Frappuccino. Agora, a Starbucks está adicionando duas novas bebidas ao seu novo menu sem laticínios e uma nova alternativa ao leite à base de plantas: leite de aveia.
Vamos falar sobre essas novas bebidas primeiro. A Starbucks adicionou um Almondmilk Honey Flat White e um Coconutmilk Latte à sua linha e, naturalmente, tivemos que experimentá-los. De acordo com a Starbucks, "o Almondmilk Honey Flat White combina doses de Blonde Expresso com Honey Blend e leite de amêndoa cozido no vapor, finalizado com Flat White’s ponto de espuma de assinatura. ” O café com leite de coco é feito com doses de Starbucks Blonde Espresso combinado com leite de coco cozido no vapor e é finalizado com uma batida de açúcar de cáscara. Infelizmente, não conseguimos encontrar a batida de açúcar de cascara em nosso Coconutmilk Latte (a bebida à esquerda na imagem abaixo).
Então, qual é o gosto deles? Nossa editora adjunta, Erika, experimentou o Coconutmilk Latte. “Fiquei agradavelmente surpreendido com esta bebida, porque normalmente não gosto de leite de coco no café, apesar de adorar coco. Mas este tinha um gosto cremoso e não excessivamente coco ou muito doce - talvez porque meu pedido não veio com o prometido ‘golpe de açúcar de cascara’ no topo. ”
Um dos nossos produtores de vídeo, Sam experimentou o Almondmilk Honey Flat White, mas primeiro disse que parecia gentil É estranho que a Starbucks agora esteja anunciando um menu sem laticínios, apesar de oferecer alternativas ao leite para quinze anos. “Em primeiro lugar, tenho bebido minhas bebidas do Starbucks com leite de soja ou de amêndoa há anos e anos, então eu estava inicialmente um pouco confuso sobre a ideia de seu novo menu sem laticínios. Para mim, todo o menu é sem laticínios, contanto que você peça algo com um substituto do leite e não ganhe chantilly. Mas eu acho que a representação de alternativas sem laticínios é boa, como um consumidor intolerante à lactose. Eu me sinto visto. ”
No que diz respeito ao sabor da nova bebida, Sam a considerou ligeiramente deficiente. "Eu diria que eu acho que uma bebida chamada Almondmilk Honey Flat White seria um pouco mais doce com a adição do mel, mas não é o caso. A bebida, na verdade, não tem um gosto doce para mim. Tem gosto de um branco liso normal. Tem um gosto um pouco de nozes, já que o leite de amêndoa tem um sabor de nozes. Na minha opinião, também não é tão rico quanto muitas alternativas ao leite (soja, aveia e coco são todos mais cremosos). Se você é fã dos sabores de avelã e não se importa em sacrificar um pouco da riqueza do seu café, pode experimentar o leite de amêndoa. ”
OK, então gostamos, mas não ficamos maravilhados com as novas bebidas, mas as opções sem laticínios são definitivamente boas. Agora, de volta ao leite de aveia. Foi sem dúvida a bebida mais moderna de 2019 e não parece estar indo a lugar nenhum em 2020.
De acordo com a Starbucks, o leite de aveia “é conhecido por seu sabor suave e espuma aveludada” e “a partir de hoje, aproximadamente 1.300 lojas participantes em Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri e Wisconsin começarão a oferecer leite de aveia como uma opção não láctea adicional, juntamente com o mel de leite de aveia em destaque Café com leite." O Oatmilk Honey Lattes não é oferecido aqui em Nova York, então não foi possível experimentá-los, mas a Starbucks os descreve como "feitos com Starbucks Blonde Espresso com infusão de Honey Blend e leite de aveia no vapor com cobertura de mel que é doce e salgada. ” Doce e salgado é definitivamente algo que eu seria disposto a tentar. Starbucks, traga isso logo para Nova York!
