Enquanto algumas pessoas estão iniciando sua dieta vegana de um mês - também conhecida como vegana - outras estão participando de Janeiro seco, outra tendência de resolução de ano novo durante a qual os bebedores abandonam o álcool durante o mês. Desde a Janeiro seco começou em 2013, percorreu um longo caminho, com quatro milhões de abstêmios temporários participando no ano passado. Não é uma tarefa fácil deixar de beber por um mês direto, mas com mocktails provavelmente se tornará popular neste ano, 2020 parece ser o ano mais fácil para participar.
De acordo com Dados Nielsen CGA 2020, este ano deve ver um aumento não apenas de coquetéis sem álcool nos cardápios de bares e restaurantes em todo o país, mas também em destilados sem álcool com “maior variação de produtos para atrair diferentes bebedores. ”
“O interesse do consumidor em baixo e Produtos sem álcool estão em alta
É essa mudança de saúde e bem-estar - liderada pelas gerações mais jovens - que pode ser a maior tendência de bebidas de todas, prevê a Nielsen. “Com o aumento do interesse em‘ beber com atenção ’, mais pessoas estão procurando por opções não alcoólicas para comemorar ocasiões como formaturas, chás de bebê, casamentos e aniversários ”, S. O presidente da Martinelli & Company, Gun Ruder, disse ao BeverageDaily.com.
E não são apenas as bebidas destiladas com baixo ou sem álcool que estarão em alta; também veremos um aumento nas bebidas alternativas sem ou com baixo teor de açúcar e carboidratos e outras opções de baixa caloria, bem como cervejas artesanais não alcoólicas das principais cervejarias artesanais.
Então, se você está participando de Janeiro seco este mês, não há necessidade de se sentir privado - ou de criar seu próprio lote de coquetéis (a menos, é claro, que você queira). Encontramos várias opções prontas para beber que têm todo o sabor festivo que você deseja, sem álcool.
Blush espumante de Martinelli
Imagem: Martinelli’s.
Uma nova adição à linha de Martinelli, Sparkling Blush é descrito como um suco refrescante, sofisticado e 100 por cento.
Fizzy Fox Pineapple Mint
Imagem: Fizzy Fox.
Atualmente disponível em supermercados em Los Angeles, Nova York e San Diego, Fizzy Fox tem três sucos espumantes disponíveis: hortelã de abacaxi, canela de frutas silvestres e cúrcuma de cenoura e gengibre.
TÖST
Imagem: TÖST.
Perfeito para celebrações, o TÖST é um champanhe sem álcool.
Coquetéis curiosos nº 1
Imagens: Elixires curiosos.
Uma bebida artesanal para adultos sem álcool, o Curious Elixirs tem quatro mocktails disponível para compra. O curioso Elixir nº 1., em particular, é sua versão sem álcool em coquetéis mexidos clássicos como o Negroni.
Kin High Rhode
Imagem: Kin.
High Rhode é uma bebida sem álcool, floral e com sabor cítrico que promove uma "mente elevada", "corpo relaxado" e "alma gêmea".
Gruvi Prosecco
Imagem: Gruvi.
Gruvi recomenda combinar este Prosecco não alcoólico com suco de laranja como mimosa. Ou, para um tônico de ervas, adicione alguns traços de bitters de sabugueiro e um pouco de suco de limão.
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