Desde os primeiros dias do coronavírus pandemia, Cor de rosa foi incrivelmente aberta sobre a experiência de sua família depois ela e seu filho, Jameson, 3, testaram positivo para COVID-19. Agora, enquanto ela e sua família continuam a se recuperar, a cantora compartilhou que a experiência de obter o teste para o vírus a ajudou a descobrir algo mais sobre a saúde de seu filho: que ele tem algum alergias alimentares muito sérias ao trigo, laticínios e ovos.
“Acontece que Jamo tem alergias alimentares muito ruins, que pudemos descobrir em alguns dos exames de sangue que tivemos que fazer recentemente por causa do COVID. Então ele é alérgico a trigo, laticínios e ovos ”, disse ela em um vídeo ela postou no instagram no fim de semana, exibindo sua receita de tortas de cereja sem glúten, vegan e sem ovo (que, nota lateral: yum ?!).
Para qualquer pai, descobrir uma nova alergia pode ser totalmente assustador - significa que você tem um novo conjunto de regras para os alimentos permitidos em sua casa, na escola, na casa de amigos - você escolhe.
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Mas, para Pink, era também uma chance de experimentar novas maneiras de alimentar sua família que mantinham todos felizes e seguros. A cantora disse que esse experimento de cozinha em particular surgiu porque ela e sua família têm sua própria cerejeira e adoro colher as frutas juntos - então ela achou que era uma ótima maneira de encontrar uma boa receita amiga do Jamo que todos pudessem aproveitar.
O que ela descobriu foram alguns biscoitos veganos ("Eu sei que alguns de vocês estão vomitando na boca, mas acredite em mim, eles são deliciosos e eles podem até ser melhores do que os reais ", disse ela), adicione um pouco de manteiga vegana e amasse tudo com um pilão ou processador de alimentos para o crosta. Para o recheio, ela criou um iogurte de coco, extrato de baunilha, açúcar mascavo e uma mistura de cereja que soa perfeita para o verão.
