Com temperaturas mais baixas ainda no horizonte, encontrar maneiras criativas - e saudáveis - de aquecer seu corpo é uma necessidade. Pedimos a especialistas que compartilhassem seus bebidas quentes que não apenas aquecem seu núcleo, mas também se beneficiam sua saúde.
Chá de ervas
Você pode encontrar chás de ervas em qualquer lugar, desde restaurantes e cafés até o supermercado local. A disponibilidade desta bebida saudável a torna uma escolha popular quando você deseja se aquecer. Maya Feller, um nutricionista registrado, é um grande defensor dos chás de ervas. Aqui estão alguns de seus favoritos e por que ela acha que são escolhas especialmente sólidas:
- Chá quente de lavanda tem algumas propriedades calmantes maravilhosas. Feller disse ao SheKnows que pode ajudar especificamente a reduzir a ansiedade e melhorar o humor geral.
- Chá de cidreira pode ser eficaz para ajudar a reduzir a pressão arterial. Feller diz que também é conhecido por ter um efeito calmante, além de melhorar a circulação.
- Chá de gengibre é útil para náuseas, indigestão e dores de estômago.
- Chá verde tem propriedades antiinflamatórias e hibisco chá tem propriedades antivirais, que Feller diz, o torna uma ótima bebida para saborear se você estiver resfriado.
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Leite quente
Dietista registrado Rachel Fine é um fã de leite morno porque é ótimo para a saúde óssea. “O cálcio e a vitamina D, que são encontrados no leite, ajudam a construir ossos e dentes fortes e saudáveis, e o potássio permite a manutenção de uma pressão arterial saudável”, diz ela ao SheKnows.
Embora o leite tenha alguns compostos que promovem o sono, como melatonina e triptofano, Fine diz eles estão presentes em quantidades tão pequenas que os efeitos do leite morno provavelmente não incluem a ajuda de ajuda para dormir. No entanto, relatos anedóticos mostram que beber leite morno pode nos relaxar, e o relaxamento pode definitivamente ajudar a dormir.
Você não tem que beber seu leite morno puro, no entanto. Experimente em outro prato quente favorito, como um saudável café com leite com especiarias de abóbora.
Receita de café com leite de abóbora saudável
Cortesia de Elizabeth Girouard da Pure Simple Wellness
Serve 1
Ingredientes:
- 2/3 xícara de leite orgânico, aquecido ou cozido no vapor
- 1/3 xícara de café orgânico (ou expresso), quente
- 1/4 xícara de abóbora enlatada
- 1/2 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
- 3 gotas de estévia (ou 1/2 colher de chá de mel cru ou xarope de bordo puro)
Instruções:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou no shaker) e bata por 30 a 45 segundos até que a abóbora se liquide e o leite faça espuma.
- Sirva em uma caneca com uma pitada de canela ou noz-moscada por cima.
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Mel e matcha
Adicionar mel às suas bebidas quentes pode ajudar acalma a dor de garganta, reduz a tosse e ajuda a reduzir as doenças cardiovasculares e gastrointestinais. Matcha (uma versão do chá verde) também oferece benefícios extras para a saúde, incluindo clareza mental e humor melhorado, antimicrobiano efeitos e altas propriedades antioxidantes. o Conselho Nacional de Mel diz que essas receitas vão aquecê-lo e mantê-lo saudável.
- Batido de mel matcha latte: Matcha é conhecido pelas suas qualidades calmantes e desintoxicantes. Sirva esta bebida saudável fria, quente ou congelada.
- Maçã, abacaxi e cidra de mel: Embalado com ingredientes simples e saudáveis como frutas, especiarias e mel, esta bebida certamente o deixará com uma sensação de calor por dentro.
HelloFresh também compartilha duas receitas de bebidas saudáveis - um matcha latte e beterraba latte - que farão suas papilas gustativas cantarem. A beterraba é rica em vitaminas e minerais. Além disso, eles podem ajudar baixar a pressão arterial.
Receita matcha latte
Cortesia de HelloFresh
Serve 1
Ingredientes:
- 5 onças de água
- 1/2 colher de chá de pó matcha
- 3/4 xícara de leite de soja ou leite de amêndoa
- Xarope de bordo ou agave, a gosto
Instruções:
- Em uma pequena panela em fogo alto, leve a água para ferver e misture o pó matcha.
- Adicione o leite e retire a panela do fogo.
- Adicione o xarope de agave de bordo para adoçar.
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Receita de café com leite de beterraba
Cortesia de HelloFresh
Serve 1
Ingredientes:
- 1/2 colher de chá de mel
- Baunilha moída na hora
- Canela
- 1,5 onças de água (ou 1,5 onças de suco de beterraba)
- 1 colher de chá de beterraba em pó
- 3/4 xícara de leite de amêndoa
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture o mel, uma pitada de baunilha e uma pitada de canela e reserve.
- Em uma pequena panela em fogo alto, leve a água para ferver, misturando com o pó de beterraba. Junte a mistura de mel e o leite de amêndoa e retire do fogo.
- Sirva em uma caneca, adicionando mais mel, baunilha ou canela a gosto.
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Então, da próxima vez que você estiver com um pouco de frio e quiser se aquecer com algo com alguns benefícios adicionais à saúde, considere tentar uma dessas opções.
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Uma versão dessa história foi publicada em janeiro de 2018.
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