Quer um aperitivo fácil, mas bonito e elegante para começar sua refeição de férias? Brie fresco é cozido coberto com cranberries vermelho rubi e manjericão fresco. Melhor servido quente com uma baguete fresca ou biscoitos, este prato é quase lindo demais para comer.
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Este é um aperitivo super fácil para agradar as multidões que fazemos durante as férias. Os cranberries vermelhos e o verde do manjericão dão a este prato um verdadeiro toque de férias. Este queijo cremoso tem um gosto maravilhoso quando aquecido. Sirva com pães frescos, biscoitos ou até maçãs fatiadas. É delicioso.
Receita de brie assado de feriado rústico
Inspirado em Real Simples
Serve de 4 a 6 porções
Ingredientes:
- 8 onças de queijo Brie
- 1 colher de sopa de xarope de bordo (você também pode substituir o mel)
- 1/4 xícara de cranberries frescas (você também pode cortá-las se desejar)
- 1/2 colher de chá de raspas de laranja fresca
- Manjericão fresco ou alecrim para enfeitar
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F e forre uma assadeira pequena ou assadeira com papel manteiga.
- Adicione o queijo Brie e regue com o xarope de bordo. Adicione as raspas de laranja e os cranberries frescos. Asse 25 minutos ou até que o queijo brie esteja bem macio quando aberto em fatias.
- Retire do forno e transfira para um prato de servir. Cubra com manjericão fresco ou alecrim e sirva quente com biscoitos.
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