McDonald’s nie jest znany z tego zdrowe jedzenie. Jasne, sieć fast foodów sprzedaje warzywa i grillowanego kurczaka, ale ich produkt numer 1 to wołowina — Big Mac. Ale sieć burgerów ma nadzieję, że to wszystko zmieni: McDonald's obiecał zmniejszyć ogólne stosowanie antybiotyków w jego wołowinie.
Ogłoszenie zostało ogłoszone we wtorek wśród rosnących obaw o odporność na antybiotyki. Według Światowej Organizacji Zdrowia nadużywanie i niewłaściwe stosowanie niektórych antybiotyków sprawia, że są mniej skuteczne w leczeniu ludzkich chorób, a to jest problem. Ogromny problem. Jeden McDonald's ma nadzieję pomóc w naprawie.
„McDonald's uważa, że oporność na antybiotyki jest krytycznym problemem zdrowia publicznego i poważnie traktujemy naszą wyjątkową pozycję, aby wykorzystać naszą na dobre, aby nadal stawić czoła temu wyzwaniu” – powiedział Keith Kenny, globalny wiceprezes McDonald’s ds. zrównoważonego rozwoju.
oświadczenie. „Cieszymy się, że możemy współpracować z naszym łańcuchem dostaw wołowiny na całym świecie, aby przyspieszyć odpowiedzialne wykorzystanie antybiotyków, jednocześnie dbając o zdrowie i dobrostan tych zwierząt będących w naszej ofercie łańcuch."Zmiana — choć ekscytująca i godna podziwu — nie nastąpi z dnia na dzień. McDonald’s musi najpierw „zmierzyć i zrozumieć obecne stosowanie antybiotyków” u swoich dostawców wołowiny. Następnie do końca 2020 r. ustalą cele dla poszczególnych krajów.
Chociaż same cele będą się różnić w zależności od kraju, sieć burgerów powiedziała, że już nie będzie pozwalają na stosowanie antybiotyków do hodowli większych zwierząt, nie będą już pozwalać na rutynowe stosowanie antybiotyki do zapobiegać chorób zakaźnych i nie będą już zezwalać na stosowanie antybiotyków kontrola rozprzestrzenianie się chorób zakaźnych w stadach.
Zamiast tego zwierzęta muszą wykazywać oznaki, że są słabe i/lub chore.
I choć są to wzniosłe cele, mamy wrażenie, że jeśli ktokolwiek może je osiągnąć, to McDonald’s może.
