Wiemy, że owoce morza to zdrowa część zbilansowanej diety, ale czasami wpadamy w rutynę gotowania tylko przepisy na kurczaka, a kiedy dojdziemy do ryba lady w sklepie po prostu nie możemy wymyślić, co zrobić. Ale nie musisz myśleć o owocach morza jako o czymś wyszukanym lub wyrafinowanym do gotowania. Okazuje się, że przyrządzanie ryb na obiad może być łatwe, a wyniki całkowicie aromatyczne. Jamie Oliver, która doskonale radzi sobie z tworzeniem ekscytującej i łatwej w przygotowaniu zdrowej żywności, właśnie podzieliła się prostym, pięcioskładnikowym przepisem na ciasto z łososiem, który na pewno dodamy do naszej częstej rotacji menu.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Biorąc pod uwagę, jak bardzo podobały wam się ciastka rybne, które ugotowałam w #KeepCookingFamilyFavourites w zeszłym tygodniu, ja Pomyślałem, że podzielę się z Wami kolejnym genialnie prostym i pysznym przepisem na ciastko rybne, tym razem przy użyciu łosoś. Łatwe i pełne smaku, zdobądź przepis na P131 w #QuickAndEasyFood lub kliknij link w moim bio x
Post udostępniony przez Jamie Oliver (@jamioliver) on
Kochamy łososia. Dzięki bogatemu smakowi i zdrowej dla serca zawartości tłuszczu trudno go rozgotować i sprawdza się w wielu przepisach.
w Przepis Olivera, który pierwotnie pojawił się w jego książce 5 składników: szybkie i łatwe jedzenie, używa świeżo posiekanego fileta z łososia (tu nie ma konserw!), aby zrobić ziołowe, chrupiące glazurowane ciasta z łososia w azjatyckim stylu.
W przypadku ciast posiekany łosoś miesza się z mieloną trawą cytrynową, imbirem i kolendrą, co nadaje im świeży i żywy profil smakowy. Ciasta są podsmażane na patelni, aż będą złotobrązowe na zewnątrz, ale dopiero co upieczone i nadal wilgotne w środku.
Ale największy smak ma sprytny składnik na skróty – słodki sos chili lub dżem chili, jak nazywa to Brytyjczyk Oliver. Słodki sos chili nadaje ciastom słodki, pikantny i pikantny smak. W połączeniu ze świeżą i pachnącą mieszanką trawy cytrynowej, imbiru i kolendry daje to posiłek, który smakuje zupełnie jak restauracja, ale zajęło to tylko pięć składników i niecałe 30 minut? razem. To całkowita wygrana w naszej książce!
Oliver ma również sugestie, jeśli musisz dokonać zmian. Świeży łosoś można zastąpić mrożonym rozmrożonym łososiem, białą rybą lub posiekanymi krewetkami, a jeśli masz trudności ze znalezieniem trawy cytrynowej, możesz zamiast tego użyć skórki z cytryny.
Podawaj z makaronem, w picie lub z pieprzną sałatką z rukoli, a otrzymasz łatwy obiad z łososiem, który wcale nie jest nudny.
Szukasz więcej letnich przepisów? Giada De Laurentiis ma mnóstwo:
