Ten przepis na serowe kwadraciki z polenty to świetna przystawka lub dodatek do bezglutenowego posiłku. Wystarczy kilka składników, aby ułożyć ten smaczny przepis!
Niezależnie od tego, czy szukasz atrakcyjnej przystawki, czy czegoś zabawnego do podania z sałatką lub zupą, serowe kwadraciki z polenty to Twój bezglutenowy przepis na piątek. Jeśli wolisz posypać kwadraty czymś innym niż sos marinara, rozważ swoje opcje: użyj pikantnej mieszanki oliwek, pesto lub świeżych posiekanych pomidorów.
Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie przeczytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Przepis na serowe kwadraty polenty
Służy 4
Składniki:
- 1/2 szklanki bezglutenowej polenty lub żółtej mąki kukurydzianej, przesianej
- 2 szklanki wody
- 1/4 łyżeczki soli
- Skropić oliwą z oliwek
- 1/3 szklanki startego parmezanu i dodatkowo jako dodatek
- 2/3 szklanki bezglutenowego sosu marinara
- 3 listki bazylii, pokrojone w wstążki jako przybranie
- Nieprzywierający spray do gotowania
Wskazówki:
- Lekko spryskaj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali nieprzywierającym sprayem do gotowania i odłóż na bok.
- Zagotuj połowę wody i wymieszaj pozostałą wodę z polentą lub mąką kukurydzianą. Gdy woda się zagotuje, dodaj pozostałą mieszankę na patelnię, po trochu, mieszając.
- Kontynuuj mieszanie i gotuj, aż polenta zgęstnieje. Dodaj sól do mieszanki, zmniejsz ogień, przykryj i gotuj jeszcze przez 5 minut.
- Po zakończeniu gotowania dodaj odrobinę oliwy z oliwek i wymieszaj z mieszanką. Dodaj parmezan i dobrze wymieszaj.
- Przenieś mieszaninę do naczynia do pieczenia, równomiernie rozprowadzając. Wstaw do lodówki na około godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. i lekko spryskaj blachę do pieczenia sprayem do gotowania.
- Użyj ostrego noża, aby wyciąć równe kwadraty na polentę. Przenieś kwadraty na blachę do pieczenia i piecz przez 25 minut.
- Odwróć kwadraty i gotuj przez kolejne 25 minut, aż ich wierzchołki staną się złote.
- Zdejmij z ognia i pozostaw kwadraty na kilka minut. Posyp trochę parmezanem i podawaj, polane sosem marinara i ozdobione wstążkami bazyliowymi.
Podawaj te kwadraty!
Więcej przepisów na piątek bezglutenowe
Kremowa zupa pomidorowo-bazyliowo-kukurydziana
Indywidualne miski taco z dressingiem ranczo
Mini quiche bez skórki z czerwoną papryką i brokułami
