Nikt nie może się oprzeć włożeniu tych smacznych małych figurek do ust.
Sałatka jajeczna nigdy nie wyglądała tak dobrze, jak w tych uroczych małych kubeczkach. Odrobina koperku nadaje sałatce jajecznej świeży smak, a chrupiące mini kubeczki z haszyszem są prawie zbyt słodkie, by je nawet zjeść. Oczywiście nie mam problemu z włożeniem tych małych ślicznotek do ust pojedynczo.
Powiązana historia. Pizze Mini Prosciuitto Giada De Laurentiis są nieodparcie słodkie i pyszne?
Sałatka z jajkiem dilly w przepisie na chrupiące mini haszyszowe kubki
Plony 18
Składniki:
Do mini kubków haszyszowych
- 4 czerwone ziemniaki (od małych do średnich)
- 1 jajko, ubite
- 5 kresek soli
- 5 kresek mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka oleju rzepakowego (do nasmarowania formy do mini muffinek)
Do sałatki jajecznej
- 4 jajka na twardo, obrane
- 1/4 szklanki plus 2 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 słodkie pikle, pokrojone w kostkę
- 1 zielona cebula, pokrojona w kostkę (łącznie z białą i zieloną częścią)
- 6 kresek soli (lub soli do smaku)
- 5 kresek mielonego czarnego pieprzu
- 2 duże gałązki świeżego koperku, posiekanego (do sałatki ziemniaczanej)
- 1 duża gałązka świeżego koperku (do przybrania)
Wskazówki:
Do mini kubków haszyszowych
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Obierz ziemniaki.
- Zetrzyj ziemniaki i wrzuć je do średniej wielkości miski.
- Dodaj sól, pieprz i jajko. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Nasmaruj mini foremkę do muffinek olejem rzepakowym.
- Dodaj mieszankę ziemniaczaną do formy do muffinek, rozprowadzając ziemniaki po bokach formy cienką warstwą na dnie.
- Piecz, aż ziemniaki będą ugotowane, a ich brzegi nabiorą jasnobrązowego koloru (około 30 do 35 minut).
- Ostrożnie wyjmij mini filiżanki z formy do muffinek i umieść na stojaku chłodzącym.
- Ostudzić.
Do sałatki jajecznej
- W średniej wielkości misce dodaj jajka i rozgnieć widelcem.
- Dodać majonez, musztardę, słodkie pikle, cebulę, sól, pieprz i posiekany koperek.
- Mieszaj, aż wszystkie składniki zostaną połączone.
- Przełóż sałatkę jajeczną do minikubków ziemniaczanych.
- Udekoruj każdą mini filiżankę sałatki jajecznej małym kawałkiem pozostałego koperku.
Więcej przepisów na sałatkę jajeczną
Suwaki do sałatek z jajkiem Chipotle
Sałatka jajeczna BLT wrap
Poniedziałek bezmięsny: przepis na sałatkę z jajek z awokado
