Rozgrzej swój dom w zimowy wieczór gorącymi napojami, świeżo upieczonymi kanapkami oraz przyjaciółmi i rodziną. Świąteczny impreza koktailowa to idealna broń do odparcia zimowej depresji. Czytaj dalej, aby uzyskać wspaniałe pomysły na dekoracje i przepisy.
Świętuj chłodną porę roku, organizując zimowe przyjęcie koktajlowe! Zaproś swoich najbliższych, wypłucz miskę na poncz i ugotuj rozgrzewające zimowe przysmaki.
Wyjdź na całość i udekoruj miejsce imprezy jak zimową krainę czarów. Możesz użyć srebrnego blichtru, aby wyglądać jak kapiący lód, szablonowe wzory na oknach ze sztucznym śniegiem w sprayu i powiesić plastikowe płatki śniegu.
Zachęć swoich gości do przebrania się w określony motyw — pomyśl o Eskimosach, narciarzach lub zimowych białych.
Tartaletki z salsą
Na 24 tartlets
Te wykwintne tartaletki zostały zaadaptowane na podstawie pysznego przepisu przygotowanego przez królów ciasta Pampas. Znajdź więcej ich wspaniałych przepisów, prawda tutaj.
Składniki:
- Oliwa z oliwek
- 2 arkusze gotowego mrożonego ciasta kruchego, rozmrożonego
- 4 pomidory, posiekane
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 4 szalotki, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- 1/2 szklanki sera cheddar, startego
- Bazylia, rozdrobniona
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C i posmaruj olejem tackę do ciasta.
- Wytnij 12 kawałków ciasta, które zmieści się do formy.
- Włóż każdą skorupkę ciasta do otworów w tacce i przytnij krawędzie, jeśli to konieczne.
- Pomidory, czosnek i szalotki włożyć do miski i wymieszać. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Napełnij każdą skorupkę ciasta salsą pomidorową i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 12 minut, aż ciasto się zarumieni.
- Gorące tartaletki posyp serem zaraz po wyjęciu z piekarnika, aby się roztopiły.
- Podawaj na ciepło z bazylią.
Grzane wino
Serwuje 8–10
Wymieszaj dużą porcję grzanego wina i napełnij miskę ponczem tym specjalnym zimowym napojem. Podawać z chochlą, dużymi ceramicznymi kubkami i dużą ilością rozgrzewających kanapek.
Składniki:
- 1/2 szklanki drobnego cukru
- Skórka z 1 pomarańczy i 1 cytryny
- 4 laski cynamonu
- 4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 10 goździków
- 2 butelki owocowego czerwonego wina
Wskazówki:
- Cukier, skórkę, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki włożyć do dużego garnka.
- Do garnka wlej jedną butelkę czerwonego wina i podgrzej delikatnie, aż cukier się rozpuści.
- Doprowadź do wrzenia przez około sześć minut, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez trzy do czterech minut.
- Dodaj resztę wina i ponownie zwiększ ogień, aby mieszanina była gorąca, ale nie wrząca.
- Odcedź do żaroodpornej miski na poncz. Skórkę cytryny i pomarańczy wrzuć z powrotem do miski jako dodatek.
- Natychmiast podawaj grzane wino.
więcej przepisów na imprezy
Proste przepisy na obiady
Zimowe fondue na obiad i deser
Najłatwiejszy na świecie przepis na poncz!
