Niektórzy widzą na Pintereście tak zwane „nagie” torty weselne i uważają, że to ładny trend. Inni widzą tort i widzą znaki dolara — jak w przypadku dolarów w kieszeni. Nagi tort weselny to rzadkie ciasto, które jest łatwe (-ja) do zrobienia i imponującego spojrzenia.
Więcej:51 wyjątkowych tortów weselnych dla najbardziej żądnych przygód par
Możesz zrobić to ciasto. Potrzebujesz tylko odrobiny wiedzy poufnych, aby to zrobić, i mamy to w tym filmie. Obserwujcie, uczcie się i ratujcie mucho moola, młodzi kochankowie.
Więcej:Jak spędzić drogę, o wiele mniej na ten piękny tort weselny
DIY przepis na nagi tort weselny
Czas przygotowania: 10 minut | Czas pieczenia: 20-30 minut | Lukier: 1 godzina | Montaż 45 minut
Zyski 1
Składniki:
Na ciasto
- 5 pudełek ciasta waniliowego
- 15 jajek
- 1-2/3 szklanki roztopionego masła
- 5 filiżanek mleka
Do lukru
- 2 wanny lukier waniliowy
- 1 (8 uncji) tubki serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
Kieszonkowe dzieci:
- Papier śniadaniowy
- Nieprzywierający spray
- 3 kołki
- 6-calowa tekturowa platforma do ciast
- 8-calowa tekturowa platforma do ciasta
- 12-calowy bęben do cięcia ciasta na druty
- Żółty znacznik żywności
- 1 okrągła 6-calowa forma do ciasta
- 1 okrągła 8-calowa patelnia do ciasta
- 1 okrągła 10-calowa patelnia do ciasta
- Worek do szprycowania
- Łopatka przesunięta
- Gramofon do ciasta
Wskazówki:
- Zrób ciasto. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
- Przygotuj lukier, mieszając 2 pojemniki lukru z serkiem śmietankowym.
- Wytnij kółka z woskowanego papieru, aby wyłożyć dna patelni. Spryskaj każdą patelnię sprayem zapobiegającym przywieraniu, a następnie umieść na nich woskowane papierowe wycięcia.
- Umieść tę ilość ciasta na każdej patelni: na 6-calową patelnię do ciasta, 2 filiżanki ciasta; na 8-calową formę do ciasta 3 filiżanki ciasta; na 10-calową blachę do ciasta 4 filiżanki ciasta.
- Ciasta pieczemy przez 20 – 30 minut. (Będziesz musiał upiec dwa ciastka w każdym rozmiarze, dzięki czemu zaoszczędzisz czas posiadania dwóch patelni każdego rozmiaru.) Użyj wykałaczki, aby sprawdzić, czy środek ciast jest w pełni upieczony. Pozwól ciastkom całkowicie ostygnąć przed wyjęciem ich z patelni.
- Gdy masz 2 ciastka każdego rozmiaru, możesz zacząć składać swoje ciasto. Zaczynając od 6-calowych ciastek, wypoziomuj je na tę samą wysokość ząbkowanym nożem, umieść porcję lukru na 6-calowym kartonie i umieść pierwszą warstwę na tekturze. Użyj worka do szprycowania, aby oszronić górę ciasta, umieść drugą warstwę 6-calowego ciasta na wierzchu, a następnie oszroń górę ciasta.
- Używając szpatułki do lukru, lekko oszroń boki 2 ciastek. Odłóż ten poziom na bok.
- Za pomocą ząbkowanego noża wyrównaj 8-calowe ciastka na tę samą wysokość. Umieść porcję lukru na 8-calowym kartonie i umieść pierwszą warstwę na kartonie. Użyj worka do szprycowania, aby oszronić górę ciasta, umieść na wierzchu drugą warstwę 8-calowego ciasta, a następnie oszroń górę ciasta.
- Używając szpatułki do lukru, lekko oszroń boki 2 ciastek. Odłóż ten poziom na bok.
- Za pomocą ząbkowanego noża wypoziomuj 10-calowe ciastka na tę samą wysokość. Umieść porcję lukru na 10-calowym kartonie i umieść pierwszą warstwę na kartonie. Użyj worka do szprycowania, aby oszronić górę ciasta, umieść drugą warstwę 10-calowego ciasta na wierzchu, a następnie oszroń górę ciasta.
- Używając szpatułki do lukru, lekko oszroń boki 2 ciastek. Odłóż ten poziom na bok.
- Umieść kołki w 10-calowym cieście, używając żółtego znacznika żywności, utwórz linię, abyś wiedział, gdzie wyciąć kołek za pomocą przecinaka do drutu. Usuń kołki i wytnij poniżej żółtej linii. Włóż wycięte kołki z powrotem do ciasta. Umieść swoje 8-calowe ciasto na środku 10-calowego ciasta.
- Naostrz końce większych kawałków kołków. Ostrożnie, ale mocno włóż kołki do ciasta i przez tekturę do 10-calowego ciasta, aż bęben do ciasta zatrzyma kołki. Oznacz żółtym znacznikiem żywności. Usuń kołek i wytnij poniżej żółtego znaku. Umieść 6-calowe ciasto na wierzchu 8-calowego ciasta.
- Przytrzymaj kołek obok ciasta i przytnij go o cal krócej niż całkowita wysokość ciasta. Umieść kołek na środku ciasta i dociśnij go za pomocą innego kołka, aż bęben do ciasta się zatrzyma. Wypełnij otwór lukrem i wygładź wierzch ciasta.
- Udekoruj swoje ciasto owocami i świeżymi kwiatami.
Więcej:Jak zamrozić tort weselny, żeby za rok był równie wspaniały?
