Jest tak wiele pysznych potraw, którymi można się delektować w Walentynki, a także mnóstwo równie wspaniałych win. Dzielimy się wspaniałymi połączeniami wina i jedzenia, abyś mógł delektować się najlepszymi smakami, jakie Twój posiłek ma do zaoferowania w lutym. 14.
Chardonnay i kurczak
Ponieważ chardonnay mogą bardzo różnić się smakiem, mogą pasować do szerokiej gamy potraw, w zależności od tego, jaki wpływ mają na dąb. Guru wina i gospodarz Recenzja wina Newstalk 1010, Andre Proulx zaleca, aby wszystko było proste, łącząc chardonnay z klasyką pieczony kurczak. Jeśli chcesz czegoś z nieco większą mocą, dopraw to Kurczak z grilla.
Wypróbuj coś zupełnie wyjątkowego, na przykład kanadyjskiego Wino pomidorowe Omerto >>
Szampan i przekąski
Planujesz wystrzelić butelkę szampana w te Walentynki? Wtedy z przyjemnością usłyszysz, że może być używany nie tylko do krótkiego toastu. Chociaż szampan nie pasuje do ciężkich potraw, może być idealny do lżejszego posiłku. Zamiast przygotowywać duży posiłek w te Walentynki, zastanów się nad przygotowaniem małych dań o dużym smaku. Ukąszenia owoców morza, takie jak
wędzone bułeczki z łososia lub Azjatyckie sajgonki, będzie smakować jeszcze lepiej z kieliszkiem szampana musującego. Szampan dobrze komponuje się również z daniami na bazie sera, takimi jak pieczone brie lub quiche z serem cheddar i kalafiorem. Doskonale komponuje się również z czekoladą i owocami, więc możesz popijać aż do deseru.Cabernet sauvignon i czerwone mięso
Miły kieliszek czerwonego wina z pewnością nie będzie nie pasował do walentynek, a aby naprawdę zasmakować wszystkich smaków, jakie oferuje dobry cabernet sauvignon, połącz go z czerwonym mięsem, sugeruje Proulx. Pyszne pieczeń w garnku ziołowym to ciepłe i kojące danie na zimną lutową noc. Lub na jeszcze bardziej pikantny i dekadencki wieczór, sprawdź to filet mignon z sosem kasztanowo-śmietanowym.
Moscato i owoce
Moscato to znacznie słodsze wino o bardzo kwiatowym aromacie. Te atrybuty sprawiają, że idealnie nadaje się do podania z deserem. Aby uzyskać lekki i pożywny deser, skosztuj moscato z talerzem swojego ulubionego super-owoce. Lub więcej uczty podczas tej wyjątkowej nocy, popijając ją tym przepysznym szewcem owocowym. Nadal nie jest dla ciebie wystarczająco dekadencki? Sprawdź to deserowa pizza owocowa. Możesz nawet skropić go czekoladą, aby uzyskać dodatkową eksplozję kombinacji smakowych.
Powiedz nam
Jakie połączenie zaserwujesz w te Walentynki?
Więcej o winie
Zorganizuj prostą, elegancką imprezę z winem i serem
Elementarz do wina: Naucz się merlotów od malbeców
Sposoby wykorzystania resztek wina
