Sunny California ma obecnie najlepszą reputację wino w USA, ale Teksas szybko nadrabia zaległości. Przenieś się, Kalifornia — te Lone Star State winnice idą po ciebie!
Prawdziwe wino teksańskie
Sunny California ma obecnie reputację najlepszego wina w USA, ale Teksas szybko nadrabia zaległości. Przenieś się, Kalifornia — te winnice Lone Star State idą po ciebie!
Jeśli w tym roku wybierasz się na wakacje (lub pobyt) w Teksasie, zalecamy poświęcenie trochę czasu na sprawdzenie winnicy (lub dwóch… kto to liczy?). Klimat i gleba w Teksasie przypomina włoski, więc chociaż znajdziesz cabernet i merloty, prawdziwymi przysmakami w Teksasie są odmiany włoskie, hiszpańskie i śródziemnomorskie. W stanie jest jednak około 200 winnic, więc zacznij od tych najlepszych winnic.
Posiadłość Flat Creek
Znajduje się w Texas Hill Country na obrzeżach Austin, Posiadłość Flat Creek to wielokrotnie nagradzana winnica z 20 akrami winnic, z których wytwarza się wiele ręcznie robionych win włoskich, portugalskich i odmian Rhone. Sala degustacji wina, która jest otwarta codziennie oprócz poniedziałków, kosztuje 10 USD za degustację sześciu win i kieliszek z pamiątkami. Istnieją również pakiety grupowe i prywatne, niektóre zawierające posiłek lub sery, dostępne na ich stronie internetowej.
Będąc tam, sprawdź Port IV, Musującą Malinę lub Migdał oraz Petite Syrah 2009.
Winnice Delaney
Położona w historycznym Grapevine w Teksasie, Delaney Vineyards to popularna lokalna winnica, w której odbywają się wycieczki i degustacje codziennie (oprócz niedzieli) w godz. (pojaw się o godzinie na wycieczkę, a o połowę na smakujący). Zdobywszy ponad 120 medali w krajowych i międzynarodowych konkursach od 1995 roku, jest jedną z najlepszych winnic w Teksasie.
Będąc tam, sprawdź Sauvignon Blanc 2010, Texas Claret i ich specjalną mieszankę cabernet sauvignon, cabernet franc i petit verdot zwany Trzy Córki (od właściciela dzieci).
Winiarnia Rodzinna Duchmanów
- Wiele z tych winnic oferuje również tereny idealne na romantyczny ślub w miejscu docelowym.
- Jeśli nie możesz dotrzeć do Teksasu, sprawdź strony internetowe pod kątem sklepu internetowego lub klubu winiarskiego.
ten Winiarnia Rodzinna Duchmanów jest kolejnym polecanym przez nas wyróżnieniem. Podobnie jak w przypadku naszych dwóch pozostałych najlepszych ofert, degustacja i wycieczka z przewodnikiem kosztuje 10 USD za osobę. Godziny pracy w dni powszednie i weekendy różnią się w zależności od dnia. Po degustacji możesz również kupić butelkę i wykorzystać piękne tereny na piknikowy lunch.
Będąc tam, wypróbuj Docetto z 2008 r., Vermentino z 2010 r. lub Pomarańczowy Muscat z 2009 r.
Piwnice Pedernales
Kolejna winiarnia Texas Hill Country, Piwnice Pedernales, jest wiodącym producentem autentycznych win w stylu hiszpańskim i rodanskim (m.in.). Te ręcznie robione wina są produkowane przy użyciu zrównoważonych praktyk w podziemnej piwnicy, którą zwiedzający mogą zwiedzać. Degustacja wina godziny różnią się w zależności od dnia, a koszt to 12,95 USD za osobę za degustację dziewięciu win.
Będąc tam, wypróbuj Tempranillo 2010 i Block One (mieszanka nieruchomości).
Winnica z gałką pilota
Pilot Knob Vineyard znajduje się sześć mil od znaczącej formacji wulkanicznej w pobliżu Bertram w Teksasie (kolejna winnica Hill Country). To wielokrotnie nagradzane wino jest dostępne do degustacji po wcześniejszym umówieniu się tylko w poniedziałki, wtorki i środy, ale warte zaplanowania.
Będąc tam, wypróbuj Viognier 2010 lub Sweet Rose 2010.
Planowanie wycieczki po winach
Zanim udasz się do tych lub innych winnic, zajrzyj na strony internetowe, aby dowiedzieć się, jak działają degustacje i wycieczki. Niektóre mogą mieć określone godziny degustacji lub być tylko po wcześniejszym umówieniu. Niektóre mogą obejmować zwiedzanie samej winnicy (co oznacza, że należy nosić odpowiednie obuwie i długie spodnie), podczas gdy inne pozwalają tylko zobaczyć winnicę.
Radzimy zabrać ze sobą gotówkę, ponieważ niektóre mniejsze winiarnie mogą nie przyjmować kart kredytowych na wycieczki po winnicach. Niektóre miejsca mogą mieć pozwolenie na bezpośrednią sprzedaż wina, inne mogą nie, a jeszcze inne mogą sprzedawać wino, ale nie pozwalają zabrać go ze sobą do domu (prawa dotyczące wina i alkoholu różnią się w całym stanie, a winnice mają nad nimi niewielką kontrolę polityki).
W zależności od pory roku noś koszule z krótkim rękawem i noś sweter. W niektórych porach roku może być dość ciepło przez jedną część dnia, a później bardzo zimno.
Najlepsze winnice w Teksasie?
Wyraźnie wymieniliśmy tylko kilka najlepszych winnic w Teksasie. Więc jeśli znajdziesz taki, którego nie ma na naszej liście, sprawdź to mimo wszystko. Nawet jeśli jest nowy, może później okazać się nagradzaną winnicą.
Powiedz nam
Jaka jest twoja ulubiona teksańska winnica lub winiarnia? Powiedz nam o tym w komentarzach poniżej.
Więcej rzeczy do zrobienia w Teksasie?
Najlepsze koktajle i winiarnie?
Najlepsze hotele butikowe?
Lokalne wydanie smakowe
