Ten dip o smaku taco z bekonem i kurczakiem wymaga tylko jednego dania. Możesz nawet podawać ten dip bez talerzy — po prostu wyciągnij go prosto z patelni z frytkami.
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Zrobione na jednej patelni ze wszystkimi najlepszymi smakami, to danie szybko się składa i z pewnością zadowoli tłum.
Przepis na taco z kurczakiem i bekonem na jednej patelni
Porcja 4-5
Składniki:
- 6-8 plastrów boczku ugotowanego i pokruszonego
- 3 szklanki piersi z kurczaka bez kości i skóry, ugotowane i posiekane
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- 1/2 szklanki posiekanej żółtej cebuli
- 1 duża czerwona papryka, posiekana
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 opakowanie przyprawy do taco
- 1 szklanka sera paprykowego, posiekanego
- Pita lub chipsy tortilla do maczania
- Zieloną cebulę (opcjonalnie posypka)
Wskazówki:
- Na dużej patelni nieprzywierającej rozłóż paski boczku. Umieść je tak, aby się nie dotykały, a następnie powoli zwiększ ogrzewanie do niskiego poziomu. Gdy boczek zacznie się zwijać, szczypcami poluzuj paski, a następnie odwróć boczek. Cały czas przewracaj boczek, aby równomiernie się zarumienił.
- Zdejmij boczek z patelni i osusz go papierowymi ręcznikami. Wyrzucić smar.
- Na tej samej patelni dodaj czosnek, cebulę i czerwoną paprykę. Mieszaj, aż cebula będzie przezroczysta, a warzywa będą miękkie. Dodaj posiekanego kurczaka i boczek.
- Wyłącz ogrzewanie. Dodać śmietanę i przyprawę do taco.
- Całość posyp posiekanym serem paprykowym i posyp zieloną cebulką (jeśli używasz) i dodatkowym boczkiem.
- Do zjedzenia dipu użyj chipsów pita lub chipsów tortilla.
Więcej opcji obiadowych z kurczakiem
Kurczak w panierce z komosy ryżowej
Kremowy kurczak faszerowany szpinakiem i oliwkami
Przepis na kurczaka po meksykańsku z parmezanem
