Zima to idealny czas, aby spotkać się z rodziną i przyjaciółmi, aby dobrze się bawić cośkolwiek do jedzenia obiad. Jeśli zostaniesz zaproszony lub sam chcesz go gościć, oto kilka wskazówek i przepisów, jak przygotować smaczne i szybkie dania.
Wskazówki dotyczące przepisów na potluck
Przejrzyj spiżarnię i lodówkę
Zanim zdecydujesz, co przygotować, przeszukaj swoją kuchnię w poszukiwaniu pomysłów. Możesz mieć w spiżarni lub lodówce przedmioty, o których zapomniano i które można wykorzystać do zrobienia czegoś pysznego. Przejrzyj również swój stojak na przyprawy przed zakupem jakichkolwiek ziół lub przypraw, ponieważ możesz zastąpić je zamiast kupować coś, co możesz użyć tylko raz lub dwa razy. W Twojej kuchni zawsze jest duży potencjał z zapomnianymi podstawowymi przedmiotami i być może będziesz musiał kupić tylko łatwo psujące się składniki, takie jak mięso, produkty lub ser.
Spróbuj czegoś nowego
Pech to idealny czas na wypróbowanie przepisu, który przed wiekami zapisałeś lub wyciąłeś z magazynu. Twoi goście z przyjemnością spróbują czegoś nowego i ekscytującego zamiast tego samego starego.
Użyj starych ulubionych
Z drugiej strony, upewnij się, że masz kilka podstawowych klasyków, które z pewnością zadowolą tłum, na wypadek, gdybyś miał wybrednych smakoszy lub nowe przepisy nie zadziałały zgodnie z planem. Zawsze dobrze jest mieć duży wybór dań mięsnych i wegetariańskich, które każdemu przypadną do gustu. Nie chcesz, żeby goście byli głodni.
Koordynuj z innymi gośćmi
Niezależnie od tego, czy organizujesz imprezę, czy uczestniczysz w niej, nie chcesz, aby było wiele podobnych przedmiotów. Staraj się koordynować z innymi gośćmi, aby zapewnić duży wybór dań mięsnych, owoców morza, dań wegetariańskich, serów lub makaronów. Upewnij się również, że jest dużo przystawek i kilka dań głównych i przystawek.
Nie zapomnij o deserze
Na każdej kolacji powinien być deser, a pech nie jest inny, więc upewnij się, że kilku gości przyniesie trochę ciastek, ciast, ciast i owoców. Deser jest jedną z najlepszych części posiłku i nawet jeśli wydaje Ci się, że Twoi goście będą najedzeni po zjedzeniu głównego posiłku, większość ludzi będzie cieszyć się małym słodkim poczęstunkiem na zakończenie wieczoru.
