Czy wiesz, że przeciętny amerykański pracownik wydaje około 1100 USD na? Kawa pije każdego roku? Dowiedz się, jak nie być częścią tych statystyk, tworząc własne w domu.
Dzięki poniższym wskazówkom dotyczącym napojów w kawiarni, możesz zaoszczędzić pieniądze i cieszyć się ulubionymi napojami dla smakoszy w domu!
Krok 1: Dokonaj wymiany
Większość naszych ulubionych napojów kawowych, takich jak latte i macchiato, w rzeczywistości nie jest przygotowywana z regularnie parzonej kawy, ale z espresso. Ale ponieważ większość z nas nie ma ekspresu do kawy, spróbuj zamiast tego użyć kawy – po prostu jej więcej. Używając dwukrotnie większej ilości zmielonej kawy niż zwykle z tą samą ilością wody, uzyskasz mocniejszy smak z taką samą ilością kofeiny jak espresso.
Krok 2: Upiecz się
Aby zrobić spienione mleko, włóż żądaną ilość mleka do rondla i podgrzej na kuchence, ale nie pozwól mu się zagotować. Gdy mleko się nagrzeje, najpierw ubij je powoli, a następnie szybciej, gdy mleko stanie się gorętsze. Pianka znajdzie się na wierzchu, a resztę podgrzanego mleka możesz wykorzystać jako zamiennik mleka gotowanego na parze.
Krok 3: Wyluzuj
Przygotowanie kawy zamrożonej — ale nie rozwodnionej z roztopionego lodu — jest bardzo proste, ale wymaga nieco wcześniejszego planowania. Wystarczy włożyć kawę do tacek na kostki lodu i zamrozić je. Po zamrożeniu włóż zamrożone kostki kawy do blendera z mlekiem i innymi składnikami, które chcesz dodać do napoju.
Spróbuj tych pysznych smakoszy przepisy na kawę!
Latte z białej czekolady
Na 4 porcje
Składniki:
- Kąski z białej czekolady
- Mleko lub mleko sojowe
- Połowa i połowa
- Kawa rozpuszczalna
- Ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)
- Ekstrakt z migdałów (opcjonalnie)
- Bita śmietana
- Laska cynamonu
Wskazówki:
- W rondelku podgrzej 2 szklanki mleka, 1 szklankę półtorej szklanki, 2/3 szklanki kąsków białej czekolady i 2 łyżki kawy rozpuszczalnej na małym ogniu, aż kawałki czekolady się rozpuszczą.
- Wymieszaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego. Dla dodatkowego smaku posyp bitą śmietaną i laską cynamonu. Cieszyć się!
Mrożona mokka
Na 2 porcje
Składniki:
- Kawa
- Mleko lub mleko sojowe
- Syrop czekoladowy
- Cukier lub Splenda
- Ekstrakt z mięty pieprzowej (opcjonalnie)
Wskazówki:
- Zamroź 1-1 / 2 filiżanki kawy w kostkach lodu za pomocą tacek na kostki lodu; zamrozić na noc.
- Zamrożone kostki włożyć do blendera z 2 szklankami mleka, 1/4 szklanki syropu czekoladowego i 1/4 szklanki cukru; mieszanka.
- Aby zrobić z niej mrożoną mokkę z mięty pieprzowej, po prostu dodaj do mieszanki kroplę ekstraktu z mięty pieprzowej.
Latte waniliowe
Na 1 porcję
Składniki:
- Espresso lub kawa o podwójnej mocy
- mleko
- Wanilia (lub inny aromat)
Wskazówki:
- Ubij 1-1/4 szklanki mleka, aż się spieni. Dodaj wanilię lub swój ulubiony smak i zalej jedną porcję espresso lub jedną porcję kawy o podwójnej mocy (około 1,5 uncji).
Więcej instrukcji dotyczących kawy
Jak zrobić najlepszą kawę
Koktajle z mrożonej kawy
Jak wybierać, przechowywać i przygotowywać ziarna kawy
