Publiczny związek miłości/nienawiści z Gwyneth Paltrow jest ponownie włączony. Jej nowa książka kucharska, która ukaże się dopiero w kwietniu, już wzbudza ożywioną debatę.
Jest Gwyneth Paltrow nowa bogini bezglutenowa? Czy jej nowa książka kucharska, Wszystko jest dobrze, „manifest do jakiegoś przerażającego bractwa zdrowych dziewcząt”, jak Poczta w Nowym Jorku pisze?
Jedno jest pewne: Wszystko jest dobrze budzi ogromne kontrowersje przed publikacją, a źródła wiadomości ustawiają się w kolejce, aby na przemian chwalić i kpić z książki gwiazdy, która zawiera przepisy wolne od pszenicy, kofeiny, alkoholu, nabiału, jajek, cukru, soi, większości owoców morza, mięsa i wszystkich przetworzonych produktów spożywczych.
Sieć Matki Natury nazwała przepisy Paltrow „przystępnymi” i zauważa, że zwolennicy „diety eliminacyjnej” faktycznie istnieje od 1926 roku i jest często używany przez lekarzy do identyfikacji alergii lub nietolerancji niektórych żywność. „Jeśli to inspiruje ludzi do ograniczenia spożycia mięsa i zwiększenia spożycia warzyw, jestem za tym” – pisze Mother Nature Network.
To tyle za oficjalną pochwałę, chociaż wielu komentatorów różnych wiadomości, którzy sami cierpią na alergie, jest po prostu zachwyconych słysząc o możliwości pysznych przepisów.
Kpina pochodzi w dużej mierze od recenzenta Hailey Eber z Poczta w Nowym Jorku, która w tytule swojej recenzji nazywa książkę „przepisem na kpiny” i naśmiewa się z historii Paltrow o pochodzeniu bez wszystkiego, 2011, kiedy Paltrow poczuła ból w głowie i poczuła się słabo i jakby nie mogła oddychać: „Okazuje się, że to była migrena i atak paniki”, mówi Eber sucho.
„Opowiada, jak „mnóstwo frytek i wina” było częściowo winne jej problemów zdrowotnych, ale trudno sobie wyobrazić dziewczynę z plakatu Waspy, która tak naprawdę jest powściągliwa. nadużywanie, zwłaszcza po tym, jak zauważyła, że miała również „poważną anemię” i „niedobór witaminy D” – dolegliwości częściej spotykane u tych, którzy nie dogadzają sobie wystarczająco” – pisze. ten Poczta. „To w końcu kobieta, która niedawno powiedziała Czerwona książka magazyn, że jej „ulubiona rzecz” rozpoczynała Nowy Rok od trzytygodniowej diety detoksykacyjnej”.
Feministyczna strona internetowa Jezebel dołączyła do szturchania Paltrow, zauważając, że pisarka czuła, że „jest mało prawdopodobne, aby najbogatszy 1% ludzi na Ziemi nagle i jednocześnie rozwinął alergie na każdy pojedyncze wspólne jedzenie” i że Goop wykazuje „typowe amerykańskie kobiece nienawiść do ciała i ograniczenia żywieniowe związane z lękiem, związane jak przewiewny, oświecony, odziany w lniany styl życia bardziej rozwiniętego istnienie."
Czy kupisz Wszystko jest dobrze? A może po prostu przejrzyj go w księgarni, zanim zaczniesz się z niego śmiać?
