Stworzenie idealnego połączenia wina i sera wydaje się tak wyrafinowaną umiejętnością, prawda? Wiedza o tym, co sparować z tym, co w rzeczywistości może być dość onieśmielające — a przynajmniej tak było. Wymyśliliśmy 10 łatwych kombinacji wina i sera, które sprawią, że zabawa będzie bezproblemowa.
Dokonując wyboru wina i sera, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Chcesz wybrać dwa smaki, które wzajemnie się uzupełniają, a nie obezwładniają się nawzajem.
Na przykład nie chcesz podawać supersłonego, ostrego sera, takiego jak gorgonzola, z winem, które jest supersłodkie, jak Moscato. Postaraj się znaleźć równowagę i pamiętaj, że czerwienie mogą być nieco ciężkie, podczas gdy białe są bardziej jasne.
Jedną z rzeczy, które zawsze uważałam, że wszystko jest łatwiejsze, jest stworzenie prostej deski serów z kilkoma różnymi odmianami zarówno wina, jak i sera. Ponieważ nie każdy będzie miał ten sam upragniony smak, jeśli chodzi o smak, posiadanie kilku opcji pozwala gościom decydować, co im się podoba.
Ten post został dostarczony przez DairyPure.
Więcej inspiracji do wina i sera?
DIY deska do wina i serów
Sposoby gotowania i pieczenia z resztkami czerwonego wina
13 butelek wina poniżej $20
