W 2017 i 2018 roku tosty z awokado były ten najmodniejsze śniadanie? jedzenie — a dla niektórych idealna przekąska w południe. „Przyjazne dzieciom tosty z awokado”, „tosty z awokado z jajkiem sadzonym”, „5-minutowe tosty z awokado”, „wegańskie tosty z awokado”: praktycznie nieskończone, a nowe przepisy szybko pojawiły się w szybkim wyszukiwaniu na Pintereście „przepisów na tosty z awokado”. Ale to było tak dwa Lata temu. Ale już? Zapraszamy do stołu śniadaniowego, tosty z hummusu.
Hummus na śniadanie nie jest tak daleko idącym pomysłem, jak mogłoby się wydawać. Napakowany białkiem, zdrowymi tłuszczami i dostępny w różnych smakach hummus dobrze komponuje się z szeroką gamą słodkich i pikantnych dodatków, od świeżych fig po pikantny pieczony kalafior.
Jak Tost z awokado przechodzi na emeryturę, hummusowe tosty pojawiają się w centrum uwagi, aby pomóc Ci rozpocząć dzień. Od przyjaznego dla wegan po hummusowy tost inspirowany Tex Mex – oto przepisy, które musisz najpierw przygotować.
Tost z ogórkiem kiszonym i hummusem
Zdjęcie: Lucy & Soczewica.
Ogórki kiszone nasączone octem, cukrem i szczyptą soli są składane i starannie układane na grubej warstwie hummusu. Posyp popękanym czarnym pieprzem i jesteś gotowy do rock'n'rolla.
Tosty z hummusu Shakshuka
Obraz: Niania z gałki muszkatołowej.
Jeśli Twoje drugie imię to „pikantny”, prawdopodobnie usłyszysz Gałka muszkatołowa Nanny z hummusowym tostem już krzyczy twoje imię. Podstawowy element śniadaniowy w Izraelu i innych częściach Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, szakszuka to danie z jajek w koszulce w sosie z pomidorów, między innymi warzyw i ziół. Ten hummusowy tost ma podobne elementy: jajka sadzone, kolendrę i ser feta.
Śródziemnomorski hummus z za’atar
Obraz: Łyżka Cedrowa.
Z mnóstwem przepisów na tosty z hummusem inspirowanym kuchnią śródziemnomorską do wyboru (z oczywistych powodów), Przepis na łyżkę cedrową Warto zwrócić uwagę na posypanie za’atar, bliskowschodnią przyprawą o ziołowym, cytrusowym smaku. Posyp hummus świeżymi pomidorami, ogórkami, ziołami i fetą, a będziesz miał godny pozazdroszczenia śródziemnomorski smakołyk.
Hummus wegański z czerwoną kapustą i sezamem
Obraz: Foodreich.
Uderzający wizualnie kawałek tosta, ten fioletowy hummusowy tost – autorstwa berlińskiego blogera kulinarnego, Foodreich – jest zwieńczony przyjazny dla wegan hummus z czerwonej kapusty. Udekoruj odrobiną oliwy z oliwek, sezamem i natką pietruszki i obserwuj, jak Twoi przyjaciele „och” i „aah” nad jego pięknem.
Przyprawione pieczony kalafior i grzanka z hummusem
Obraz: Zdrowa Cukiernia.
Kalafior jest uniwersalnym warzywem, a w tym roku widzieliśmy, że jest używany jako zdrowsza alternatywa dla niektórych naszych ulubionych potraw, od skrzydełek bawołów po puree ziemniaczane. Ale to hummusowy tost z Wholesome Patisserie może zabrać ciasto. Dzięki pikantnym, prażonym różyczkom kalafiora i pestkom dyni każdy kęs tego hummusowego tostu jest dobrze zbalansowany pod względem faktury.
Wegańskie tosty z hummusem z awokado
Obraz: Natt Wróbel.
Kolejny przyjazny weganom tost hummusowy, Przepis Natta Wróbla apeluje o domowy hummus z buraków, pokrojone w plastry awokado, szpinak i kozi ser — wszystko to umieszczone na kromce tostowego chleba żytniego.
Hummusowy tost inspirowany taco
Obraz: Ten bałagan jest nasz.
Nie wszystkie tosty hummusowe są przeznaczone na śniadanie. Weź na przykład, Hummusowy tost inspirowany taco „This Mess Is Ours”. Weź pojemnik z hummusem taco ze sklepu spożywczego, rozłóż warstwę na grubej kromce chleba, a następnie połóż „mięso taco z orzechów włoskich”, marynowaną cebulę, jajko sadzone i pico de gallo. Delicioso.
Szparagi balsamiczne i tosty z hummusem
Obraz: Toster Piekarnik Miłość.
Idealny na lato, szparagi czosnkowe tosty z hummusem skropiona balsamicznym szybko stanie się nowym faworytem. Rozpuść lekką warstwę sera mozzarella i posyp solą czosnkową i orzechami włoskimi, a otrzymasz sycącą przekąskę.
Tex-Mex BBQ hummusowy tost
Obraz: Mój pamiętnik o nas.
Lepiej uwierz, że mamy Hummusowy tost inspirowany południowym zachodem na tej liście. The Diary of Us prosi o posmarowanie karmelizowanego hummusu cebulowego Sabry na kromce zwęglonego chleba. Następnie udekoruj ulubionymi letnimi smakami, w tym świeżym pico de Gallo, sosem BBQ, pieczoną kukurydzą i kruszonką z sera cotija. Chcesz dodać do niego jajko sadzone? Nikt cię nie powstrzymuje.
Hawajskie tosty z hummusu
Obraz: Świnia i pióro.
Zachowaj to hummusowy tost pełen hawajskich smaków na obiad. Podsmaż i skarmelizuj trochę Spamu, pokrój w kostkę, połącz z ogórkami kimchi i marynowaną szalotką i połóż na kawałku puszystego hawajskiego chleba.
Hummus buraczany z figami i kozim serem
Obraz: Zdrowa kuchnia Chelsea.
Ten hummus z buraków — ze świeżymi figami, kozim serem i redukcją balsamiczną — to nie tylko jeden z bardziej fotogenicznych tostów, ale także pełen przeciwutleniaczy i błonnika.
Chipotle tost z hummusem jackfruit ze świeżymi ziołami
Obraz: Wspinaczka na górę Grier.
Świetna jako przystawka, Wspinaczka po hummusie jackfruit chipotle na górze Grier tosty pękają z letnimi smakami. Pikantny smakołyk z meksykańskimi przyprawami jackfruit i świeżymi ziołami, w tym świeżą bazylią, kolendrą, szczypiorkiem i rzodkiewką. Ten hummusowy tost zajmuje tylko kilka minut.
