Wybierz motyw
Zdecyduj, czy chcesz, aby Twoi goście przywieźli wybrane przez siebie danie, czy też chcesz określić rodzaj kuchni dla każdej osoby, aby każdy miał na tydzień różnorodne jedzenie, takie jak włoskie, meksykańskie i amerykańskie. Lub, aby odliczać kalorie, określ, że każdy przyniesie swoje ulubione zdrowe danie, od niskokalorycznych po niskotłuszczowe. Tylko pamiętaj, aby przedyskutować ze znajomymi, jakie rodzaje żywności są niedostępne z powodu alergii lub awersji do jedzenia.
Zapraszać
Wyślij e-zaproszenie do wszystkich znajomych i rodziny, którzy mogą być zainteresowani, wymagając od każdego potwierdzenia, aby każda osoba wiedziała, ile jedzenia należy przygotować. Ludzie mogą również określić wielkość swojej rodziny, aby każdy wiedział, kto będzie przyjmował więcej niż jedną porcję. Dla samych zaproszeń strony takie jak Smilebox oraz Punchbow mieć ładne szablony i umożliwiać bezpłatne wysyłanie zaproszeń pocztą e-mail. Baw się z nim i daj wszystkim znać, że jest to niezobowiązujące spotkanie z napojami, przekąskami i mnóstwem posiłków do wymiany. Możesz chcieć dołączyć sugestie dotyczące posiłków, które dobrze się podgrzewają, takie jak:
zapiekanki, zupy, gulasze i większość przepisów kulinarnych.Jedzenie i napoje
Prawdopodobnie będziesz miał przyjaciół, którzy chcieliby mieć zaopatrzoną zamrażarkę, ponieważ w ogóle nie gotują. Jeśli tak jest, zaproś ich mimo to, a zamiast przynosić wspólne danie, powierz im zakup butelek wina i przekąsek, które wszyscy będą mogli przekąsić na imprezie wymiany potraw. Dobrym pomysłem jest podawanie jedzenia i napojów, aby ludzie nie kusili się na jedzenie na wymianę! Zabawne może być również wybranie tematu samego wieczoru, takiego jak impreza z winem i serem lub nawet impreza z degustacją piwa.
Kontenery do domu
Teraz, gdy wszyscy przygotowali wystarczająco dużo jedzenia dla armii, trzeba je podzielić na mniejsze porcje. Zdecyduj, czy chcesz, aby Twoi goście przynieśli własne pojemniki do przechowywania żywności, aby zabrać je do domu, czy też zamierzasz zapewnić wszystkim jednorazowe pojemniki do zamrażania. Jeśli zdecydujesz się zabrać je ze sobą, przygotuj się z kilkoma zapasowymi pojemnikami na wypadek, gdyby ktoś zapomniał lub nie miał dość. Będziesz także chciał mieć dużo folii plastikowej, aby owinąć jedzenie, aby było gotowe do zamrażania.
Etykiety i instrukcje
Niech każdy, kto przyjdzie, wyśle do Ciebie e-mail z nazwą dania, które przynoszą, wraz z odgrzewaniem instrukcje (wiedza o tym, co każda osoba przynosi wcześniej, eliminuje również możliwość duplikatu) Dania). Wpisz małe karteczki ze wszystkimi informacjami, aby goście mogli zabrać do domu jedną na każdy posiłek. Zapewnij taśmę lub gumki, aby przymocować karty do każdego pojemnika do przechowywania.
Styl bufetowy
Ponieważ każdy będzie miał inną rodzinę, pozwól gościom decydować, ile lub mało jedzenia chcą zabrać do domu. (Pamiętaj, że wcześniej określili wielkość swojej rodziny, aby było wystarczająco dużo jedzenia.) Set wyrzucić całe jedzenie na stół w kuchni lub w jadalni, pozwalając każdej osobie na zgarnięcie własnego porcje.
