Zainspirowany niedawnym blogiem BonAppetit.com poświęconym nowym olejom do gotowania, oto kilka naszych ulubionych olejów do smażenia, które są przyjazne weganom.
Zainspirowany najnowszym BonAppetit.com na blogu o nowych olejach kuchennych, oto kilka naszych ulubionych, przyjaznych weganom olejów kuchennych.
Navitas Naturals Organiczny surowy olej kokosowy
Olej kokosowy to ulubieniec zdrowych olejów kuchennych. Ten nierafinowany olej kokosowy z pierwszego tłoczenia ma maślany smak i lekki kokosowy zapach i może być stosowany do smażenia, sosów i pieczenia (użyj go zamiast masła). Ten bogaty w zdrowe tłuszcze olej kokosowy jest również bezglutenowy i koszerny.
Oliwa z Oliwek Extra Virgin California Estate
Kalifornia stała się producentem wysokiej jakości oliwy z oliwek. Oliwa z oliwek California Estate ma maślane, owocowe esencje czarnych oliwek z nutą świeżego tymianku i oregano. Jest to piękny olejek do winegret lub jako olejek wykańczający.
Olivado Olej Awokado
Olej z awokado firmy Olivado to tłoczony na zimno olej z pierwszego tłoczenia, który jest bogaty w zdrowe dla serca tłuszcze. Chociaż w większości kuchni nie jest to typowy olej, z pewnością zyska popularność jako kolejny „to” składnik żywności, jak opisał The Naked Chef Jamie Oliver.
Styryjski olej z pestek dyni
Jeśli masz upodobanie do pestek dyni, będziesz musiał powstrzymać się od picia oleju z pestek dyni prosto z butelki. Ten ciemnozielony olej z pierwszego tłoczenia pochodzi ze 100% czystych nasion dyni styryjskich z Austrii, które są suszone, a następnie tłoczone, aby uwolnić ich bogaty, orzechowy smak. Skrop go jako olej do wykańczania lub ubij w pyszny winegret.
Wypróbuj te zdrowe oleje kuchenne w kilku naszych ulubionych wegańskich przepisach!
