Pop Rocks i Czwarty lipca idą w parze, nie sądzisz? Obie są nostalgiczne, zabawne i zawierają fajerwerki. Jasne, fajerwerki Pop Rocks to malutkie trzaski na języku i Czwarty lipca chodzi o wielkie pokazy fajerwerków – ale to nie jest ani tu, ani tam.
Przejdźmy jednak do najważniejszej części każdego święta — deseru. To czerwono-biało-niebieskie ciasto DIY nie mogłoby być bardziej idealne, ponieważ łączy w sobie emocje Pop Rocks i cały patriotyzm, jakiego pragniesz w słodkim przysmaku w amerykańskim stylu. Popy są nawet w kształcie petard i wypełnione Pop Rocks, co daje ogromną wypłatę czwartego lipca. Więc zacznij pękać!
Przepis na ciasteczka z petardami
Wydajność 10 – 14
Składniki:
- 1 pudełko białego ciasta mix
- 4 białka jaj
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki wody
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- Czerwony i niebieski barwnik spożywczy
- 3 opakowania cukierków Pop Rocks
- Czarne liny lukrecji
- Biały lukier (mniej niż 1/4 szklanki)
Wskazówki:
Krok 1
Mieszaj mieszankę do białego ciasta, białka jajek, olej, wodę i śmietanę przez 3-4 minuty na średnich obrotach. Ciasto podziel na 3 równe części i dodaj czerwony i niebieski barwnik spożywczy do 2 porcji. Pokryj 3 (4 x 9 cali) formy do chleba sprayem do gotowania i lekko mąką spód. Dodaj trzy ciasta na patelnie i piecz w temperaturze 350 stopni F przez 18 – 23 minuty. Pozwól im ostygnąć, a następnie wyjmij je z patelni.
Krok 2
Za pomocą okrągłego foremka do ciastek o średnicy 1-1 / 2 cala wytnij kółka z każdego upieczonego ciasta. (Wyjąłem 10 z każdego ciasta, ale możesz dostać więcej, jeśli spróbujesz.)
Krok 3
Za pomocą ząbkowanego noża ostrożnie odetnij przyrumieniony, upieczony spód każdego koła ciasta.
Krok 4
Używając słomki jumbo lub plastikowej rurki (średnica 1/2 lub 3/4 cala), usuń środki kółek ciasta. Pamiętaj, aby zapisać czerwone i niebieskie centra, aby użyć ich jako wtyczek na później.
Następny:Krok 5
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w czerwcu 2014 roku.
