Jaka idealna pizza na święta — czyli po deserze. Jest pełen świątecznych smaków i jesiennych kolorów, aby uzyskać zabawną odmianę tradycyjnego ciasta dyniowego.
Ta pizza zaczyna się od super ogromnej skórki ciasteczek, a następnie wszystkich dodatków do ciasta dyniowego.
Aby rozpocząć, podgrzej piekarnik do 350 stopni F. Następnie uformuj ciasto na średniej wielkości (12-calowej) patelni do pizzy, pozostawiając około 1/4 cala pustej przestrzeni od górnej krawędzi (aby zrobić miejsce na nieznaczne wyrośnięcie ciasta).
Gdy ciasto nagrzewa się z dłoni, znacznie łatwiej jest uformować je w kształt pizzy.
Piecz ciasto do pizzy w piekarniku, aż nabierze złotego koloru.
Do „sosu” do pizzy stosuje się nadzienie z gotowanej dyni. Gdy nadzienie ostygnie, delikatnie rozprowadź je na cieście ciasteczkowym, pozostawiając około 1/2 cala przestrzeni od krawędzi skórki (tak, aby przypominało ciasto do pizzy).
Pokrój kawałki białej czekolady, aby zrobić „ser”.
Dodaj ser do pizzy.
Aby zrobić pepperoni, wytnij 2-calowe koła z ciasta na ciasto.
Piecz koła ciasta na ciasto, aż zmienią kolor na złoty.
Udekoruj polewą Cool Whip i posyp cynamonem, aby uzyskać „pepperoni”.
Aby zrobić „kiełbasę”, podgrzej średniej wielkości patelnię na średnim ogniu i dodaj orzechy pekan oraz brązowy cukier. Ciągle mieszaj, gdy brązowy cukier topi się i pokryje orzechy pekan.
Teraz nadchodzi zabawna część. Posyp pizzę pepperoni, kiełbasą, kąskami pomarańczowej dyni i kawałkami czekolady.
Tuż przed podaniem pokrój pizzę nożem do pizzy na porcje.
Podawać od razu po pokrojeniu. Przechowuj resztki w lodówce.
Przepis na pizzę na deser z ciasta dyniowego
Służy 12
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 40 minut | Czas nieaktywności: 30 minut | Całkowity czas: 1 godzina 30 minut
Składniki:
- 1 (16,5 uncji) bułka z ciastem cukrowym
- 3 szklanki ugotowanego i schłodzonego nadzienia z dyni
- 1-1 / 2 szklanki kawałków białej czekolady, posiekanej
- 1 mały arkusz gotowego ciasta, pokrojony na 10 (2-calowych) kółek
- 1-1/2 filiżanki Cool Whip topping
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 2 łyżki pomarańczowej przyprawy dyniowej
- 2 łyżki chipsów czekoladowych
- 1 szklanka kawałków orzecha pekan
- 2 łyżki brązowego cukru
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Równomiernie rozłóż ciasto na 12-calowej patelni do pizzy, pozostawiając ciasto około 1/4 cala od górnych krawędzi (aby zrobić miejsce na wyrośnięcie ciasta).
- Piecz przez 16 do 20 minut lub do uzyskania złotego koloru.
- Odstawiamy do ostygnięcia na około 30 minut.
- Gdy ciasto ostygnie, włóż kółka ciasta do piekarnika i piecz, aż zmienią kolor na jasnozłoty (około 15 do 20 minut). Ostudzić.
- Gdy ciasto się gotuje, podgrzej średniej wielkości patelnię na średnim ogniu i dodaj orzechy pekan i brązowy cukier, aby zrobić „kiełbasę” na pizzę. Ciągle mieszaj, gdy orzechy pekan się nagrzewają. Mieszaj, aż brązowy cukier zacznie się kleić i przywiera do orzechów (około 6 minut). Zdejmij z ognia i ostudź.
- Delikatnie rozprowadź nadzienie z dyni na wierzchu ciasteczka, aby zrobić „sos” do pizzy, pozostawiając około 1/2 cala widocznej skórki.
- Na wierzch posyp posiekanymi kawałkami białej czekolady na „ser”.
- Do kręgów z muszli ciasta posyp polewą Cool Whip i posyp cynamonem na „pepperoni”. Dodaj pepperoni do pizzy.
- Dodaj kandyzowane orzechy pekan (kiełbasę) na wierzch pizzy.
- Udekoruj kęsami dyni i kawałkami czekolady.
- Tuż przed podaniem pokrój pizzę na porcje za pomocą noża do pizzy.
Więcej zabawnych zwrotów akcji z dyni
Daiquiri z ciasta dyniowego
Ukąszenia ciasta dyniowego bez pieczenia
Batony z ciasta dyniowego