Potrzebujesz obfitego, zdrowego, wegański śniadanie, które łatwo spakować na następną wyprawę na kemping? Te przepyszne wegańskie babeczki są tak dobre, że będziesz je przygotowywać do późnej zimy.
Potrzebujesz obfitego, zdrowego, wegańskiego śniadania, które łatwo spakować na następną wyprawę na kemping? Te przepyszne wegańskie babeczki są tak dobre, że będziesz je przygotowywać do późnej zimy.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Babeczki ze słodkich ziemniaków i żurawin
Sprawia, że 12
Składniki:
-
T
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 łyżeczki cynamonu
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 1/4 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 1/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny
- 1 szklanka mleka sojowego lub migdałowego
- 1/4 szklanki Olej do smażenia Smart Balance
- Wegański odpowiednik 1 jajka
- 1 szklanka tłuczonego pieczonego słodkiego ziemniaka (około 12 uncji surowego)
- Cukier cynamonowy do polewania (opcjonalnie)
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Spryskaj 12 filiżankową patelnię do muffinów nieprzywierającym sprayem.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i cukry i dobrze wymieszaj.
- Wymieszaj orzechy włoskie i żurawinę i zrób zagłębienie na środku suchych składników.
- W małej misce wymieszaj mleko, olej, substytut jajka i puree ze słodkich ziemniaków.
- Dodaj mokre składniki do suchych składników i mieszaj tylko do momentu, aż wszystkie składniki zostaną zwilżone.
- Włóż ciasto do przygotowanej patelni do muffinek. W razie potrzeby posyp ciasto cukrem cynamonowym.
- Piecz przez 20 minut lub aż babeczki lekko się zarumienią
- Wyjmij z patelni na ruszt. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
T
T
T
T
T
T
T
Więcej pysznego wegańskie śniadanie przepisy kulinarne!
