To pyszne danie ziemniaczane serwowane w Cracker Barrel to bardzo popularna pozycja w menu. Dowiedz się, jak zrobić tę prostą, ale satysfakcjonującą wersję naśladowczą w domu.
Jeśli kiedykolwiek jadłeś obiad w Cracker Barrel, najprawdopodobniej zjadłeś miskę jego hash brązowej zapiekanki. To danie na bazie ziemniaków jest bardzo łatwe do przygotowania w domu dzięki kilku prostym składnikom. Chociaż ten przepis wymaga kremu z kurczaka, możesz go łatwo zamienić na zupę kremową na bazie warzyw i zachować ją całkowicie wegetariańską. Jest to nie tylko proste, ale jest to świetne danie śniadaniowe, które wszyscy pokochają.
Copycat Cracker Barrel hash brązowy przepis na zapiekankę
Służy 10
Składniki:
- 2,5 kg mrożonych placków ziemniaczanych, rozmrożonych
- 2 łyżki oliwy warzywnej lub oliwy
- 1 mała słodka cebula, pokrojona w kostkę
- 1 (10-1/4 uncji) puszki kremu z rosołu (lub zastąp kremem z zupy grzybowej)
- 1 (16 uncji) pojemnik niskotłuszczowej kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki chudego mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 2 szklanki posiekanego ostrego sera cheddar
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i lekko spryskaj średniej wielkości naczynie do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Na dużym rondlu na średnim ogniu dodaj oliwę, cebulę i ziemniaki z cebulą. Smażyć ziemniaki z cebulą i cebulą przez 10 do 15 minut lub do momentu, gdy ziemniaki zrumienią się na złoty kolor. Po ugotowaniu dodaj do dużej miski.
- Do miski dodaj pozostałe składniki i 1 szklankę sera. Bardzo dobrze wymieszaj, a następnie wlej mieszaninę do naczynia do pieczenia.
- Posyp pozostałym serem i piecz bez przykrycia przez 25 minut lub do momentu, aż ziemniaki zaczną bulgotać, a ser się rozpuści.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut.
- W razie potrzeby udekoruj dodatkową kwaśną śmietaną i natychmiast podawaj.
Więcej przepisów naśladujących
Copycat Whole Foods Kalifornijska sałatka z komosy ryżowej
Copycat Starbucks Wrap z czarnej fasoli quinoa
chili naśladujące Wendy
