Tutaj, w południowej Kalifornii, pogoda zaczyna się ocieplać, a wiosna zdecydowanie wisi w powietrzu! Ponieważ wieczory trwają nieco dłużej dzięki późniejszemu zachodowi słońca, nasza rodzina spędza dużo czasu zgromadzeni w kuchni, która prowadzi bezpośrednio na podwórko. Dzieci bawią się, my gotujemy, a wspólny czas przed zachodem słońca jest bezcenny.
Dzisiaj pomieszaliśmy trochę komfortu jedzenie ze świeżą, ulubioną przez rodzinę sałatką. Te dwie kombinacje tworzą wspaniały wiosenny posiłek!
To, co sprawia, że ta sałatka jest najlepsza, to fakt, że robi się smaczniejsza, jeśli przygotujesz ją wcześniej i pozwolisz składnikom marynować razem w lodówce. Lubimy posiekać wszystkie składniki po południu i wydobyć je wczesnym wieczorem do kolacji.
Służy 5
Czas przygotowania: 20 minut | Całkowity czas: 20 minut
Składniki:
- 4 dojrzałe awokado
- 2 duże pomidory
- 1/2 czerwonej cebuli (cienkiej pokrojonej)
- włoski sos
Wskazówki:
- Usuń skórkę i nasiona z awokado i pokrój je na małe kawałki wielkości kęsa.
- Pokrój duże pomidory na małe kawałki.
- Pokrój czerwoną cebulę w bardzo cienkie plasterki (jak na zdjęciu).
- Umieść awokado, pomidora i cebulę w misce lub naczyniu i delikatnie wymieszaj z włoskim dressingiem.
- Podawać ze świeżo ugotowanym ciastem pot
Do zwykłej sałatki użyj tyle dressingu, ile wolisz. W rzeczywistości możesz nawet użyć innego sosu do sałatek, jeśli wolisz. Ale lekki smak włoskiego dressingu wspaniale komponuje się z obfitym kurczakiem.
Co oznacza ten szybki posiłek? Więcej wspólnie spędzonego czasu w piękne wiosenne wieczory! Lubimy otwierać wszystkie okna, pozwalać dzieciom biegać między kuchnią a podwórkiem i cieszyć się każdą ulotną chwilą słońca! Takie kolacje oszczędzające czas pozwalają nam cieszyć się dłużej naszym dniem! Szybkie przygotowywanie posiłków jest niezbędne dla zapracowanych rodzin.
Te placki z kurczaka można przygotować w ciągu kilku minut! Nasze dzieci podzieliły się jednym, ale mój mąż i ja możemy zjeść cały placek (są trochę uzależniające, jeśli jeszcze tego nie wiedziałeś). Następnym razem spróbujemy rodzinne ciasto z kurczaka w garnku? cieszyć się razem jako rodzina. Łuszcząca się skórka zapiekanki, kurczak i warzywa w środku, a Twój posiłek dopełnia sałatka z awokado i pomidorów! Tak proste, tak sycące, tak szybkie i tak pyszne!
Ten post jest częścią sponsorowanej współpracy między Marie Callender i SheKnows
