Trader Joe’s nie jest obcy opracowywaniu, testowaniu i wypuszczaniu nowych, ulepszonych i wkrótce kultowych produktów. I bez wątpienia produkt Tradera Joe, który zdobył największe uznanie odkąd trafił na półki sklepowe w 2017 roku – taki, który zyskał popularność pozornie z dnia na dzień – jest Wszystko oprócz przyprawy do bajgla. I chociaż sklep spożywczy raz wykorzystał popularność przyprawy Wszystko oprócz bajgla Jogurt w stylu greckim dip, Trader Joe planuje wprowadzić nie jeden, ale dwa nowe produkty „Wszystko oprócz” w najbliższej przyszłości, w tym wszystko oprócz chipsów ziemniaczanych Bagel.
„Co jest teraz duże w przyprawach?” – pyta Tara Miller, dyrektor ds. marketingu Tradera Joe podczas Odcinek 18 „Inside Trader Joe’s – a Podcast”. „Zdecydowanie nie można mówić o przyprawach w Trader Joe's i nie wspominać o Przyprawie Wszystko oprócz Bajgla. Chcesz porozmawiać o wyznaczaniu trendów? My je ustawiamy” – odpowiada Jasmine Mkrtchya, kierownik ds. kategorii artykułów spożywczych w Trader Joe’s.
Mkrtchya mówi, że ostatnio skosztowała wszystkiego oprócz bajglanego chipsa ziemniaczanego ”, który nie miał dość, myśleliśmy, że nie mają dość smaku czosnku ani cebuli, a nasiona sezamu trudno przylegały do kształtu ziemniaka, a czosnek cały opadł wyłączony. Więc to wciąż jest w toku…”
Zobacz ten post na Instagramie
Niezależnie od tego, czy kupujesz podstawowe #przyprawy, czy szukasz kolejnej wielkiej rzeczy, sekcja przypraw w #TraderJoes to miejsce, w którym możesz być… 🧂 — W najnowszym odcinku #InsideTraderJoes (oficjalny TJ’s #podcast, dla niewtajemniczonych), dowiemy się o wszystkim, od czosnku po cynamon, od cayenne po dukkah, a wszystko oprócz bajgla do… Cóż, musisz dostroić się, aby dowiedzieć się, co dalej! 😉 — Dostępne już teraz, gdziekolwiek zdobędziesz swoje #podcasty Kliknij link w naszej biografii, aby posłuchać! #SpiceUpYourLife
Post udostępniony przez Handlowiec Joe'a (@traderjoes) na
To wszystko, co wiemy o nowych chipsach ziemniaczanych o smaku bajgla, ale dzięki temu podcastowi wiemy, że Trader Joe planuje wydać Everything But the Elote na początku przyszłego roku.
„Wszystko oprócz Elote to świetny pomysł” Miller mówi później w podcaście, na co Catherine Rhodes, programistka produktu TJ, odpowiada: „Więc nam się udało. To suszona kukurydza. Jest trochę parmezanu
ser, chili, papryczki chipotle, odrobina smaku maślanki, kolendra i kminek. I to wszystko. To bardzo prosta przyprawa, ale świetnie nadaje się do kukurydzy”.
Rhodes dodaje, że możesz dodać nowe produkty elote na warzywach, kurczaku, ryżu kalafiorowym, enchiladas – co tylko chcesz.
„Myślę, że to będzie kolejna wielka rzecz” – dodaje Rhodes. „Zero kalorii, zero tłuszczu”.
Dla osób niezaznajomionych z wszechstronnym i uzależniająca mieszanka przypraw, wszystko oprócz bajgla składa się z białego i czarnego sezamu, maku, płatków soli morskiej, suszonego czosnku i suszonej cebuli, był tak wszechstronny.
„Pewnego dnia rozmawialiśmy o różnych mieszankach, a ta pojawiła się w rozmowie, a następnie ulepszyliśmy ją, aby zmniejszyć zawartość soli i mieli dużo czosnku”, mówi Lori Latta, wiceprezes TJ ds. innowacji produktowych, w podcaście o tym, jak powstała mieszanka przypraw. o. „Po prostu go ulepszaliśmy, aż pomyśleliśmy, że to całkiem cudowna mieszanka”.
