Czasami po prostu nie mamy czasu, aby przejść przez każdy krok wymagany przez przepis. To znaczy, kto ma czas, żeby faktycznie mierzyć każdy składnik, prawda?
![Marta Stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Przy odrobinie praktyki możesz przyjrzeć się większości pomiarów żywności – co oznacza, że będziesz mieć dość dokładną ilość każdego składnika bez konieczności stosowania miarek lub kubków.
Teraz, chyba że masz tak duże doświadczenie w pieczeniu jak Twoja babcia (lub nie jesteś profesjonalnym cukiernikiem), my nie poleciłby stosowania metody „oczywiście to” w przypadku wypieków — te przepisy są po prostu zbyt drażliwe, by można je było zgadywać gra. Ale w większości przypadków przy użyciu tej prostej metody większość przepisów wystarczy.
Jasne, czasami będziesz trochę nieswojo. Waga i cięcie tego zioła vs. ta przyprawa z pewnością może mieć wpływ. Ale generalnie te różnice będą niewielkie. W razie wątpliwości podlewać. W razie potrzeby zawsze możesz dodać więcej. Ale jesteśmy pewni, że ten szybki podkład sprawi, że szybko się temu przyjrzysz.
![jak zrobić gałkę oczną pomiary kuchenne](/f/13377c6171b1e9fca6b759508d3d06ba.jpeg)
Ten post był sponsorowany przez Hidden Valley Greek Yogurt Dressing.
Więcej ziół i przypraw
Jak wykorzystać resztki ziół
12 składników, których możesz użyć na więcej niż jeden sposób
12 par przypraw, które dodadzą smaku każdej potrawie