Od 1999, Ina Garten dostarcza światu pięknego, eleganckiego Książki kucharskie które nie tylko dały nam bogactwo pysznych przepisów, ale także oferują okno na jej spokojne, sielankowe życie na plaże East Hampton w jej idealnym domku ze swoim kochającym mężem Jeffreyem i jej niesamowitym oddziałem przyjaciółek z brunchu przy niej Strona.
Więcej: To są argumenty, które wyobrażam sobie, że Ina i Jeff Garten mają poza kamerą
Przez lata przyniosła nam Boso Contessa książki kucharskie o wszystkim, od tego, jak urządzać najlepsze przyjęcia, po przygotowywanie pysznych posiłków z wyprzedzeniem — książki, które uczyniły moje życie bardziej radosnym i smaczniejszym. Ale teraz mam kilka pomysłów na jej następną kolekcję przepisów, które moim zdaniem naprawdę wypełniłyby moją półkę z książkami w kuchni.
Bosa Contessa Muszę zrobić kolację, ale nie mam czasu na pójście do sklepu
Naprawdę uwielbiam wszystkie Twoje przepisy, w których warto zatrzymać się u pobliskiego rzeźnika, w sklepie z serami i w Twoim bujnym ogrodzie ziołowym. Jednak — a to jest dość duże? — „czasami jest 17:55 a dzieci krzyczą i muszę od razu coś ugotować używając tylko tego co jest w moim bezpośrednim sąsiedztwie. Myślę o przepisach „Lunch z mięsem i przeterminowanym serem” i „Zupa, która jest tylko mieszanką rzeczy w bulionie”. i wiesz, że możesz zrobić to naprawdę stylowo i prosto, Ina, nawet jeśli nie mam nic do zaoferowania oprócz zwiędłego jarmużu i mozzarelli kije.
Ina Garten „Jeśli myślisz, że to trudne, spróbuj napisać krajowy budżet energii jądrowej”
Był taki moment w zeszłym roku, kiedy głęboko walczyłem, aby zrobić czekoladowe ciasto lodowe mokka Iny, kiedy ona spojrzała na mnie ze stron swojej książki i powiedziała oczami: „Kiedyś byłam analitykiem budżetowym w Białym Domu. Myślę, że prawdopodobnie możesz wymyślić, jak działa 8-calowa tortownica. Chciałbym całą książkę tych spojrzeń i besztań. Przepisy obejmowałyby: „To sos holenderski, a nie dokument polityczny” i „Jeśli Jeffrey potrafi napisać książkę o globalnych gospodarkach politycznych, z pewnością możesz zrobić risotto”.
Więcej: Dlaczego cała nienawiść przeciwko?Sieć spożywcza GwiazdaGiada De Laurentiis?
Książka kucharska „Zabawna tylko dla siebie” Iny Garten
Tak więc, Ina, masz wiele książek o urządzaniu wspaniałych przyjęć dla twoich zabawnych, miłych, mądrych i odnoszących sukcesy przyjaciół. To jest wspaniałe i czasami odwołuję się do tych książek dla wygody i towarzystwa, gdy jestem sam w domu i piję wino z plastikowego dzbanka na herbatę, kiedy moje dzieci już śpią. Ale myślałem o nowej książce, w której pokażesz mi, jak najlepiej świętować, gdy jestem sam. Myślę o przepisach na ciasto z kubkiem Garten-tastic. Może trochę popcornu dla smakoszy. Koktajle dla kogoś, kto używa tylko w połowie pustych Capri Suns i wódki? Wiem, że twój kalendarz jest prawdopodobnie w większości wypełniony, ale coś mi też mówi, że wiesz, jak urządzić całkiem niesamowitą nocną solówkę.
Boso Contessa „Wiem, że chcesz po prostu spojrzeć na zdjęcia z mojego życia”
Przestańmy wszyscy udawać. Przestanę udawać. Garten przestanie udawać. Wydawcy książek przestaną udawać. Prawda jest taka, że po 10 książkach kucharskich nie potrzebuję kolejnego przepisu na ciasto z homarem czy kurczaka piccata. potrzebuję jedynie ty, W. Czy mógłbyś po prostu poprosić fotografa, który śledził Cię przez kilka dni i robił zdjęcia? Chcę zobaczyć, jak czytasz książkę na siedzeniu przy oknie z afgańską chustą na nogach. Chcę zobaczyć, jak odprowadzasz rachunki do skrzynki pocztowej, zatrzymując się, by porozmawiać z sąsiadem, który, jak my wszyscy, błędnie myśli, że jesteś jej najlepszym przyjacielem. Chcę zobaczyć, jak razem z Jeffreyem składacie pranie, śmiejąc się, kiedy każdy z was kopie kosz i wymyśla jedną połowę pasujących par skarpet. To nie jest zbyt przerażające, prawda?
Więcej: Ina i Jeffrey Garten mają dość inspirującą historię miłosną
Przewodnik Ina Garten dotyczący noszenia tylko luźnych guzików przez całe życie
OK, ta książka też nie dotyczyłaby jedzenia. Ale naprawdę muszę wiedzieć, jak Ina odkryła sekret noszenia w swoim życiu tylko luźnych, dopasowanych guzików i zawsze wyglądania idealnie bajecznie. Jesz niezobowiązujące śniadanie z 10 atrakcyjnymi przyjaciółmi na plaży? Miękki, wyblakły chambray zapinany na guziki wystarczy, bez zadawania pytań. Stajesz przed banerem „step-and-repeat” na ostatniej dużej imprezie? Czarna satynowa zapinana na guziki o luźnym kroju świetnie sprawdzi się wraz ze sznurem pereł i Twoją niepowstrzymaną postawą. Już teraz słyszę, jak szepczesz mi do ucha: „Jak łatwo to było?”
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej.
