Minister nauk przyrodniczych George Freeman przewidział surowe kary dla firm spożywczych, które nadal produkują żywność co prowadzi do niezdrowego stylu życia, w szczególności słodkich napojów i przekąsek, które przyczyniają się do rozwoju Wielkiej Brytanii otyłość epidemia.
Telegraf poinformował, że Freeman jest pierwszym ministrem, który publicznie poparł „cukier podatku”, mówiąc publiczności Hay Festival, że „gdzie istnieje produkt komercyjny, który nakłada koszty na nas wszystkich jako społeczeństwo, jak cukier, i gdzie możemy wyraźnie pokazać, że korzystanie z tego prowadzi do ogromnej presji na koszty społeczne, wtedy moglibyśmy przyjrzeć się odzyskaniu części tych kosztów poprzez opodatkowanie”.
Freeman nie jest osamotniony w swoich poglądach: starsze osoby w Departamencie Zdrowia, w tym dyrektor medyczny Dame Sally Davies i przewodnicząca Food Responsibility Network Susan Jebb publicznie poparły „cukier podatek."
Według Raport Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Rolnictwa i Rolnictwa z 2013 r., poziom otyłości w Wielkiej Brytanii potroił się w ciągu ostatnich 30 lat, a co czwarty dorosły w Wielkiej Brytanii jest otyły.
Więcej: Twoje ciało odczuwa głód cukru: co ci to mówi
W „Measuring Up”, raporcie z 2013 r. na temat kryzysu otyłości w kraju, przygotowanym przez Academy of Medical Royal Colleges, Profesor Terence Stephenson powiedział, że otyłość była „największym kryzysem zdrowia publicznego, przed którym stoi Wielka Brytania. Dziś."
„Nadszedł czas, aby przestać szukać wymówek i zamiast tego zacząć tworzyć sojusze, próbować nowych innowacji, aby zobaczyć, co działa i działać szybko, aby zmierzyć się z otyłością – w przeciwnym razie większość budżetu zdrowotnego tego kraju może zostać skonsumowana przez chorobę, której można całkowicie uniknąć”, on nieprzerwany.
Czy ostrzeżenie Freemana zmusi firmy spożywcze do większej dbałości o zdrowie? Być może Tesco wskaże drogę: gigant supermarketów zobowiązał się do ograniczenia dodawanych cukrów o pięć procent rocznie przez kolejne cztery lata we wszystkich napojach bezalkoholowych sprzedawanych pod własną marką. Oznacza to, że po czterech latach z puszki napoju gazowanego marki Tesco zostaną usunięte około dwie łyżeczki cukru.
Niektóre napoje gazowane zawierają aż do 11 łyżeczek cukru w jednej 330-mililitrowej puszce, więc z pewnością jest wiele do zrobienia.
Odwiedzać Wybory NHS aby uzyskać więcej informacji na temat wskazówek dotyczących cukru i wskazówek, jak zmniejszyć dzienne spożycie cukru.
Więcej o otyłości
Nowe badanie pokazuje, że nie możesz być otyły i zdrowy
Czy brak snu odgrywa rolę w otyłości u dzieci?
5 Dodatki do żywności szczególnie związane z otyłością
