Jeśli jesteś podobny do nas, ostatnio gotujesz w domu znacznie więcej posiłków (i robisz tonę więcej potraw) niż zwykle. I chociaż uwielbiamy smaczną kolację z makaronem tak samo jak każdą inną osobę, w ciągu dnia jest tylko tyle nocy tydzień, w którym chcemy zjeść kolejną miskę penne, a następnie 30 minut szorowania garnków i patelnie. Jak więc możemy wstrząsnąć sytuacją? W tym tygodniu inspiruje nas przepis Giada De Laurentiis Wysłany dnia Giadzyń Strona na Instagramie: niedzielny brunch na jednej patelni.
Zobacz ten post na Instagramie
Bekon, salami i chrupiące ziemniaki to podstawa tego doskonałego niedzielnego brunchu na jednej patelni. 🙌 #recipe w linku do profilu! #gotujemy
Post udostępniony przez Giadzyń (@thegiadzy) wł.
Śniadanie na obiad jest w zasadzie uniwersalnym ulubieńcem dzieci, ale ten przepis na jedną patelnię jest bardziej obfite niż zwykłe naleśniki i dorosła (ale wciąż przystępna) odmiana jajek — właśnie dlatego uważamy, że jest to idealne danie, aby wstrząsnąć nudnymi cotygodniowymi posiłkami, jednocześnie zmniejszając ilość potraw do uruchomić.
Pokrojone w kostkę ziemniaki dodają wagi i skrobi, a dla białka jest klasyczny dodatek bekonu i jajek. Ale naprawdę podoba nam się to, że De Laurentiis wrzuca kostki salami na swoją patelnię. Salami nadaje nowy wymiar smaku całej potrawie. Gdy skwierczy na patelni, przyprawy i przyprawy z salami nadają smak ziemniakom i warzywom.
Mówiąc o warzywach, podoba nam się to, co dodaje do miksu. Czerwona papryka dodaje delikatnej słodyczy, cebula zapewnia pachnące tło, a smażony szpinak nadaje potrawie odrobinę zieleni.
Jeśli nadal brzmi to dla Ciebie zbyt tradycyjnie, wyjątkowa mieszanka przypraw De Laurentiis zmieni Twoje zdanie: kończy danie z posyp mieloną gałką muszkatołową i dodaje skórkę pomarańczową dla odrobiny pikantnego ciepła i pikantnych cytrusów, które sprawiają, że smak tej patelni jest jasny, nie ciężkie.
Podawaj z mimozą (lub dwiema!), a ta patelnia brunchowa jest naszym wymarzonym daniem śniadaniowym. Nie odmówimy niektórym Red Velvet Pancakes na deser też.
Wciąż głodny? Wypróbuj jeden z nich Przepisy na spiżarnię Giada De Laurentiis w naszej galerii poniżej.
