Nawet jeśli nie jesteś fanem sportu, wiesz, że czasami wielka gra to coś więcej niż tylko gra. To święto tak samo jak Sylwester czy Święto Dziękczynienia, a może nawet Boże Narodzenie i należy je odpowiednio zaplanować. A kluczem do dobrej imprezy jest jedzenie. W takim otoczeniu – z wieloma ludźmi migrującymi i wychodzącymi oraz akcją telewizji – wszystko sprowadza się do upadków.
Oczywiście nie wszystkie spadki są sobie równe; Oto kilka naszych ulubionych.
Nacho guacamole Joe Montany
HAB (Hass Avocado Board) połączył siły z legendą futbolu Joe Montaną, aby podzielić się z fanami swoim ulubionym przepisem na guacamole — Nacho Guacamole Joe Montany. Nacho Guacamole firmy Montana to odmiana dwóch klasycznych przekąsek na dzień z gry — nachos i guacamole. Wypróbowaliśmy go w domu i mamy obsesję… i dlatego jest to nasz topowy dip!
Składniki
- 4 dojrzałe, świeże awokado Hass, bez pestek, obrane i pokrojone w kostkę
- 2 średnie pomidory, pokrojone w kostkę
- 2 papryczki jalapeño, bez pestek i pokrojone w drobną kostkę
- 1/2 (15 uncji) puszki czarnej fasoli, wypłukanej i odsączonej
- 4 zielone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
- 2 limonki, wyciśnięty sok
- 1/2 szklanki posiekanego niskotłuszczowego sera cheddar
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
Wskazówki
- Umieść połowę awokado w średniej misce. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj, aby połączyć, nieco ugniatając awokado.
- Delikatnie wmieszaj pozostałe awokado. Schłódź, aż będziesz gotowy do podania.
Propozycja podania: Podawać z tortillą lub chipsami pita. Jeśli wolisz gładsze guacamole, dodaj całe awokado Hass w kroku 1. Jeśli lubisz bardziej chunkier guacamole, dodaj na koniec całe awokado Hass i delikatnie wymieszaj.
