To danie z wieprzowiny to pyszny posiłek, który znajdziesz w każdej ekskluzywnej restauracji. Fakt, że zajmuje to tylko 30 minut, sprawia, że jest to oczywisty wybór dla rodzinny obiad kiedy się spieszysz.
Powiązana historia. Nicole Kidman i Keith Urban są jak zakochane nastolatki na nowym zdjęciu
Wieprzowina może być dobrą alternatywą dla kurczaka lub steku. Często jest pomijany, ponieważ gotowanie może być długie i skomplikowane. Ale ponieważ ten przepis wymaga bez kości kotlety wieprzowe, sprawia, że proces gotowania jest o wiele mniej onieśmielający i o wiele przyjemniejszy. Wszystko czego potrzebujesz to patelnia, trochę winogron i odrobina octu balsamicznego. Dodaj trochę pieczonego szpinaku lub marchewki i masz wspaniały posiłek.
Wieprzowina balsamiczna
- 4 kotlety wieprzowe bez kości
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 12 czerwonych winogron bez pestek, pokrojonych na ćwiartki
- Roztop masło na patelni na średnim ogniu.
- Dodaj kotlety wieprzowe i smaż, aż będą prawie ugotowane, około 2 minuty z każdej strony.
- Kotlety schabowe przełożyć na talerz.
- Wlej bulion z kurczaka i ocet balsamiczny na patelnię i gotuj, aż zgęstnieje.
- Dodać pokrojone w ćwiartki winogrona bez pestek.
- Wrzuć wieprzowinę z powrotem na patelnię i podsmaż, aż się upiecze, odwracając raz.
- Połóż kotlet na talerzu, skrop sosem i winogronami i podawaj.
