Kiedy myślimy o upadku, przywołuje na myśl kilka rzeczy. Liście jasnopomarańczowe, czerwone i żółte; pierwsze chłodne noce sezonu; przytulanie się przy ogniu; i…surfować i słońce? Okazuje się, że dla niektórych z nas jedzenie dyni i noszenie bikini idą w parze. W rzeczywistości, według GrubHub, Kalifornia jest stanem, w którym jesienią składa się najwięcej zamówień na jedzenie z dyni.
Nazywają to spadkiem FOMO i może to być prawda. Jako mieszkaniec SoCal często łapałam się na nogach Latte z przyprawami dyniowymi jak tylko będą dostępne w sierpniu, dekorowanie na Halloween 1 września i nieetyczne obniżenie klimatyzacji, abym mógł oglądać Kacper podczas owinięcia w przytulny koc. Drugie miejsce wśród fanów dyni to Oregon i Waszyngton, dzięki czemu zachodnie wybrzeże stało się przyprawa dyniowa-miłośnicy epicentrum kraju.
Zobacz ten post na Instagramie
Ja 😆 #beachpumpkin
Post udostępniony przez rudowłosy (@leredhead) wł.
Ale nie wszyscy mają taką obsesję na punkcie dyni jak mieszkańcy West Coasters. W pozostałej części kraju szczyt sezonu dyniowego nie zaczyna się w sierpniu, kiedy przyprawa dyniowa zaczyna wyrastać z małej pomarańczowej główki. Według GrubHub najwięcej zamówień na potrawy o smaku dyni i przypraw dyniowych składanych jest w październiku, a następnie w listopadzie. Sierpień to trzeci najpopularniejszy miesiąc dla dyni, ale we wrześniu jest trochę załamania dyni. Myślę, że po tym, jak histeria początku sezonu przypraw dyniowych ucichnie, wszyscy zdają sobie sprawę, że tak naprawdę wciąż jest lato i ostatecznie czekają do października, aby naprawdę zatopić zęby.
Kiedy ludzie są gotowi na dyniowe uczty, najpopularniejsze rzeczy na zamówienie są po słodkiej stronie: naleśniki z dynią, koktajle mleczne z dyni i sernik z dynią to najlepsze wybory. Zwykłe stare ciasto z dyni nie było jednym z najpopularniejszych dań z dyni w tym roku, ale zawsze będzie miało szczególne miejsce w naszych sercach.
Zobacz ten post na Instagramie
Dla wszystkich naszych miłośników dyni, począwszy od tego weekendu, będziemy serwować naleśniki z dyni i latte z przyprawami dyni
Post udostępniony przez Kolacja nad jeziorem (@lake_diner_nj) on
Ci, którzy nie mają obsesji na punkcie dyni, nie powinni rozpaczać. Jabłko karmelowe jest kolejnym najpopularniejszym jesiennym zamówieniem. Żujący karmel, chrupiące jabłko, szczypta rozgrzewających przypraw… nie możemy tego nienawidzić!
