Cierpisz na popołudniowe przekąski i nie chcesz zwykłej paczki chipsów z salsą? Jeden kęs tego wyśmienitego kalibru chipa i dip sprawi, że się uzależnisz. Zawiera zdrowy dla serca grejpfrut i awokado, pieczone chipsy i pełen aromatu, ten wegański przepis z łatwością stanie się jedną z twoich ulubionych przekąsek i przystawek.
Cierpisz na popołudniowe przekąski i nie chcesz zwykłej paczki chipsów z salsą? Jeden kęs tego wyśmienitego kalibru chipa i dip sprawi, że się uzależnisz. Zawiera zdrowy dla serca grejpfrut i awokado, pieczone chipsy i pełen aromatu, ten wegański przepis z łatwością stanie się jedną z twoich ulubionych przekąsek i przystawek.
Teksasne tortille z grejpfrutem i awokado
Przepis zaadaptowany z TexaSweet.com
Służy 10
Składniki:
-
T
- 6 (6-calowych) tortilli z mąki
- 1 łyżka masła wegańskiego, roztopionego
- 3 grejpfruty Texas Rio Star, podzielone na sekcje
- 1/2 żółtej papryki z łodygami i pestkami
- 2 awokado, obrane i bez pestek
- Sok z 1 limonki
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 2 małe papryczki jalapeno, pokrojone w krążki
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Tortille posmaruj masłem i pokrój na osiem trójkątów.
- Ułożyć na blasze do pieczenia i opiekać w piekarniku na złoty kolor. Około 10 do 12 minut.
- Odłóż żetony na bok.
- Pokrój żółtą paprykę wzdłuż na Julienne o wymiarach 1/8 na 1 cm i odstaw na bok.
- W średniej misce rozgnieć awokado widelcem, aż zmiękną z kilkoma małymi kawałkami. Dodaj sok z limonki i dopraw solą i pieprzem.
- Ułóż około 2 łyżeczek mieszanki awokado na każdym zarezerwowanym chipsie.
- Na wierzchu połóż kawałek grejpfruta i udekoruj plasterkiem żółtej papryki i plasterkiem jalapeno.
- Natychmiast podawaj.
T
T
T
T
T
T
T
T
Więcej przepisy na wegańskie przekąski!
