Latkes może być zazwyczaj uważany za przepis na wybuch podczas Chanuki, ale nie ma powodu, dla którego nie powinieneś włączać tych smacznych placków ziemniaczanych do swojego repertuaru przez cały rok.
To znaczy, masz swojego wędzonego łososia, swojego soczystego crème fraîche z koperkiem, a co najważniejsze, masz te niesamowite, smażone w głębokim tłuszczu paszteciki. Czego nie kochać? Niezależnie od tego, czy jest to święto Chanuki, czy czerwcowe przyjęcie koktajlowe, te małe kąski to coś, co zdecydowanie powinieneś mieć w swoim pudełku z przepisami.
Płatki ziemniaczane z wędzonym łososiem i koperkiem przepis
Składniki:
Do latek
- 2 funty ziemniaków
- 2 cebule
- 1 jajko, lekko ubite
- 1/4 szklanki mąki
- Sól i pieprz
- Oliwa z oliwek
Do dekoracji
- 6 cienkich plastrów wędzonego łososia
- Kilka gałązek koperku
- 1 szklanka creme fraîche
Obejrzyj film, aby dowiedzieć się, jak proste jest wykonanie tych ciastek.
Więcej o Chanuce
15 godnych śliny przepisów chanukowych na najsmaczniejsze święto
Nowy przyjaciel Elf na półce jest idealny dla żydowskich dzieci (ZDJĘCIA)
15 przepisów na latke, które sprawią, że święto Chanuka będzie pyszne
