Ciemnozielony, liściasty szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw w ogrodzie. Surowy szpinak zawiera ponad 80 składników odżywczych, w tym żelazo, wapń, kwas foliowy, witaminę A i witaminę C.
Ciemnozielony, liściasty szpinak to jedno z najzdrowszych warzyw w ogrodzie. Surowy szpinak zawiera ponad 80 składników odżywczych, w tym żelazo, wapń, kwas foliowy, witaminę A i witaminę C. Nawet po ugotowaniu szpinak zawiera ponad 100 procent wielu niezbędnych witamin i minerałów.
Posadź szpinak na wiosnę, gdy temperatura gleby waha się od 45 do 75 F. Wzbogać glebę obornikiem lub kompostem i posadź nasiona szpinaku w odległości 2 cali pod 1 calem gleby. Mocno poklep ziemię, aby odizolować nasiona i zachęcić do lepszego kiełkowania.
Cienki szpinak do 6 cali od siebie, gdy rośliny mają dwa zestawy prawdziwych liści. Często chwastów ze szpinaku i szpinaku wodnego na głębokość od 12 do 18 cali. Możesz użyć warstwy ściółki wokół szpinaku, ale nie pozwól, aby ściółka dotykała łodyg. Nawozić emulsja rybna co dwa tygodnie.
Cieszyć się szpinak w sałatkach, makaronach i kanapkach. W razie potrzeby zbieraj zewnętrzne liście, aby przedłużyć zbiory.
