Spraw sobie szczęście w ten Dzień Św. Patryka dzięki tym wspaniałym, złotym babeczkom.
Kiedy myślisz o Dniu Świętego Patryka, myślisz o kolorze zielonym, czterolistnej koniczynie i szczęściu Irlandczyków. Czterolistne koniczyny to bez liku, ale w tym roku czerpiemy inspirację ze starego irlandzkiego folkloru krasnali i garnków złota. Tak, zgadza się, twoje poszukiwania się skończyły, znaleźliśmy ten nieuchwytny garnek złota na końcu tęczy i zamieniliśmy go w smaczną i kapryśną ucztę, którą dzieci z przyjemnością pomogą w przygotowaniu.
Potrzebujesz więcej inspiracji na Dzień Świętego Patryka, wypróbuj te zielone przepisy >>
Jeśli wytrzymają wystarczająco długo, te pięknie udekorowane babeczki będą idealne do zabrania do szkoły i podzielenia się z klasą Twojego dziecka lub podania na imprezie z okazji Dnia Świętego Patryka. Oto jak je zrobić.
Złote babeczki garnek
Składniki:
- 12 babeczek z Twojego ulubionego przepisu. Oszukuję i używam domowej roboty maślanej mieszanki do robienia moich i zawsze okazują się pyszne.
- 125 gramów masła w temperaturze pokojowej
- 2 1/2 szklanki cukru pudru + extra
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 2 łyżki mleka
- Zielony barwnik spożywczy
- Zielone posypki
- 1 opakowanie wielokolorowych kwaśnych pasków
- 1 opakowanie czekoladowych smakołyków, z których zrobi się dobry „garnek złota”, jak złote monety, Rolos wciąż w opakowaniach, Ferrero Rochers, mini filiżanki Reece's itp.
Wskazówki:
Zrób lukier maślany
- W średniej wielkości misce ubij masło mikserem. Gdy są lekkie i puszyste, dodaj cukier puder, esencję waniliową i mleko. Kontynuuj mieszanie, aby dokładnie połączyć. Po podniesieniu miksera powinien tworzyć sztywne szczyty. Dodaj dodatkowy cukier puder, jeśli mieszanina jest zbyt rzadka.
- Przełóż około jednej czwartej mieszanki do mniejszej miski i odstaw na bok.
- Do pozostałej mieszanki wymieszać niewielką ilość zielonego barwnika spożywczego, aby uzyskać dobry kolor trawy.
Czas na dekorację
- Użyj noża do masła, aby zamrozić babeczki na zielono. Ma wyglądać jak trawa, więc nie potrzebujesz gładkiego wykończenia. Upewnij się, że na każdej babeczce jest wystarczająco dużo lukru, aby Twoja tęcza miała coś, w co mogłaby się przyczepić i utrzymać.
- Rozsyp zielone posypki.
- Przetnij kwaśne paski na pół, tak aby miały około 9-10 centymetrów długości i zabezpiecz oba końce zielonym lukrem.
- Teraz jest czas na ten lukier, który wcześniej odłożyłeś. Włóż do worka do szprycowania z okrągłą końcówką. Delikatnie ściśnij torebkę, aby zrobić małe okrągłe lody na zewnętrznej krawędzi tęczy. Bez całkowitego podnoszenia, przesuń torbę i kontynuuj robienie lalek, aby połączyły się, tworząc puszystą chmurę.
- Ostrożnie włóż wybrany skarb czekoladowy do lukru na jednym końcu tęczy.
Wskazówka: Jeśli masz małe dzieci, które ci pomagają i uważasz, że orurowanie jest trochę zbyt trudne, zamiast tego użyj mini pianek, aby zrobić chmury.
Voila, babeczka, która wygląda prawie zbyt dobre do jedzenia i przyciągnie uwagę i wyobraźnię młodych i starszych degustatorów.
Więcej pomysłów i przepisów na babeczki
Najłatwiejszy (i najsmaczniejszy) przepis na babeczkę w historii
Babeczki dla dwojga
Pięć wiosennych babeczek
