Nie każdy z nas może pochwalić się naturalnym powinowactwem z ogrodnictwem, ale oto kilka ważnych powodów, aby je rozwinąć.
Ogrodnictwo nie musi oznaczać uprawy akrów ziemi, aby wyprodukować wystarczającą ilość żywności, aby wyżywić całe miasto; możesz zacząć od prostego łóżka ogrodowego o wymiarach 1 x 1 metr lub nawet skrzynki styropianowej na balkonie. Ważne jest, aby po prostu zacząć. Oto pięć powodów, dla których ogrodnictwo stało się właśnie Twoim kolejnym priorytetem.
1
Zdrowie fizyczne
Nie jest tajemnicą, że otyłość rośnie w krajach rozwiniętych, w tym w Australii. Cierpimy z powodu tych samych udogodnień, które czynią nasze życie tak dobrym: telewizji, wi-fi, samochodów, telefonów komórkowych, lista jest długa. W przeciwieństwie do pokoleń przed nami, których życie było naturalnie bardziej aktywne, musimy pracować, aby dopasować ćwiczenia do naszego życia. Nie szukaj dalej, ogrodnictwo to świetne źródło aktywności fizycznej: kucanie, aby zbierać chwasty, chodzenie do przodu i do tyłu kompost, niosąc na ramieniu ciężkie worki z nawozem i grabiąc ziemię, aby uzyskać premię za górną część ciała ćwiczyć. Nigdy nie patrzyłeś na to w ten sposób, prawda?
2
Odżywianie
Przeprowadzono wiele badań, szczególnie z dziećmi, na temat korzyści odżywczych płynących z ogrodnictwa. Badania konsekwentnie wykazały, że dzieci zajmujące się ogrodnictwem nie tylko jedzą więcej warzyw, jedzą też szerszą gamę warzyw, rozpoznają więcej i chętniej skosztują większej różnorodności warzywa. Wpływa to nie tylko teraz, ale wykazano, że koreluje z lepszym spożyciem warzyw w wieku dorosłym.
3
Zdrowie psychiczne
Powszechnie uważa się, że ogrodnictwo jest dobrym środkiem przeciwstresowym. Niedawne badanie porównało skuteczność ogrodnictwa z czytaniem jako środka redukującego stres i wykazało, że ogrodnictwo wygrało. Nawet szpitale zachęcają do ogrodnictwa jako sposobu na zmniejszenie stresu i poprawę interakcji społecznych między pacjentami w ich placówkach.
4
Świadomość ekologiczna
Chociaż myśl o zabrudzeniu paznokci może początkowo odciągnąć Cię od ogrodnictwa, zdrowe uczucie bycie blisko i osobistym z naturą jest trudne do odrzucenia… zwłaszcza gdy odkryjesz uroczą parę ogrodniczą rękawiczki. Badania wykazały, że ludzie, którzy regularnie uczestniczą w ogrodnictwie, mają silniejszą więź z ziemią i bardziej pozytywnym nastawieniem do kwestii środowiskowych, takich jak zanieczyszczenie i zrównoważony rozwój.
5
Umiejętności życiowe
Wow, lista jest długa w tej kategorii, od czego zaczniemy? Ogrodnictwo daje możliwość spotkania się różnych pokoleń i uczenia się razem lub od siebie nawzajem i może stworzyć pasję na całe życie. Wykazano, że poprawia wyniki testów z nauk ścisłych u dzieci, które zajmują się ogrodnictwem, a bardziej ogólnie rozwija cierpliwość, odpowiedzialność i umiejętności budowania relacji.
Więcej o uprawianiu własnego ogrodu
Porady ogrodnicze dla początkujących
Przetrwanie w letnim ogrodzie
Jak zaplanować plaster warzywny w pomieszczeniach
