O czym przypomina słodki aromat karmelowej kukurydzy? Myślimy o targach, meczach baseballowych i dookoła pyszności! Z łatwością twórz własne i twórz nowe wspomnienia.
Rozpocznij weekend dobrze! Ten bezglutenowy przepis na smakołyk tygodnia na karmelową kukurydzę to idealna uczta na każdą okazję… lub wcale! Łatwo go przygotować w domu (a Twoja kuchnia będzie cudownie pachnieć) i służyć do oglądania meczu baseballowego w telewizji, chrupania podczas siedzenia przy basenie lub nawet jako przekąska po zimowych zabawach na świeżym powietrzu.
Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Przepis na karmelową kukurydzę z orzeszkami ziemnymi
Przyjęty z Kraina O’Jeziora
Wydajność 6 filiżanek
Składniki:
- 6 filiżanek (wystrzelonych) popcornu
- 2/3 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 1/3 szklanki masła
- 1/4 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki niesolonych orzeszków ziemnych
- 1/4 łyżeczki soli
- Nieprzywierający spray do gotowania
Notatka
Możesz podwoić ten przepis, aby służyć większej liczbie osób, wystarczy podzielić prażoną kukurydzę między dwie blachy do pieczenia.
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i lekko pokryj ją nieprzywierającym sprayem do gotowania. Rozłóż prażoną kukurydzę na blasze do pieczenia i odłóż na bok.
- W dużym rondlu na średnim ogniu dodaj brązowy cukier, masło i syrop kukurydziany. Pozwól, aby mieszanina się stopiła, mieszając do połączenia i pozwól jej bulgotać. Ciągle mieszając gotuj miksturę przez około 5 minut.
- Zdejmij miksturę z ognia i ostrożnie dodaj sodę oczyszczoną i wanilię, mieszając, aby ją wymieszać.
- Popcorn polać karmelem tak równomiernie, jak to możliwe, a następnie równomiernie posyp popcornem orzeszki ziemne wraz z solą. Użyj gumowej szpatułki do wymieszania popcornu z karmelem.
- Piecz przez około 30 minut, wyjmując co 10 minut, aby popcorn wyrzucić gumową szpatułką.
- Po zakończeniu gotowania wyjmij popcorn z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na blasze do pieczenia.
- Gdy popcorn ostygnie, delikatnie go połam i podawaj. Przechowuj dodatkową karmelową kukurydzę w szczelnym pojemniku.
Więcej bezglutenowych smakołyków
Jogurt jagodowy wyskakuje
Kremowy budyń z masłem orzechowym
Klastry słodko-słone
