Zaplanuj odpowiednio
Jeśli wiesz, że istnieje alergia na orzechy, być może ciasto orzechowe nie jest najlepszym pomysłem na Twój deserowy stół. Lub po prostu zaoferuj inną opcję dla osób z alergią na orzechy, aby nie czuli się pominięci. To samo dotyczy potrzeb diety bezglutenowej. Będziesz musiał wyeliminować żywność zawierającą pszenicę, jęczmień, żyto i pszenżyto. (Bardzo ważna uwaga — czytaj uważnie etykiety!) Zaproponuj tym gościom co najmniej dwa przystawki, które są bezglutenowe. Możesz podawać fasolę, ryż, owoce i warzywa (bez dodatku mąki) oraz większość produktów mlecznych. Lub wypróbuj nasze przepisy na Święto Dziękczynienia na bezglutenową zupę z pieczonych ziemniaków i risotto z dynią piżmową.
Zapraszam do proszenia o pomoc
Tylko dlatego, że jest to Twój dom, nie musisz sam gotować całego posiłku. Jeśli twój brat ma alergię na soję, a szwagierka oferuje przyniesienie dania, łaskawie powiedz tak! Może twój wujek jest świetny bezglutenowy sos/naczynie do farszu a twoja ciocia i wujek stosują dietę GF. Nie myśl, że prosząc ich o przyniesienie tego narzucasz. Możesz być zaskoczony, że Twoi goście woleliby przynieść coś, o czym wiedzą, że mogą zjeść, niż pojawić się głodni i muszą wyjść głodni.
Pamiętaj o winie
Niestety, w przypadku niektórych członków rodziny im więcej wina, tym mniej jęczeć. Więc zaoferuj kilka wyborów swoich ulubionych, ich ulubionych, a nawet kilka niespotykanych wyborów. To są czasy, by być wdzięcznym za to, co mamy i liczyć nasze liczne błogosławieństwa. Dziwni krewni iw ogóle.
