W tym okresie świątecznym zaopatrz się nie tylko w swój bar, ale także w wina! Przywitanie gości kieliszkiem, a także spędzenie nocy z kolejną szklanką to idealne sposoby na włączenie wino na wakacje!
Co nalewać?
świąteczny stół!
W tym okresie świątecznym zaopatrz się nie tylko w swój bar, ale także w wina! Przywitanie gości kieliszkiem, a także spędzenie nocy kolejnym kieliszkiem to idealne sposoby na włączenie wina do wakacji!
1
Bractwo Riesling Nowy Jork
Suchy wybór premium 2011
„Ostry, wytrawny i pikantny z zapachem grejpfruta i gruszki, ten riesling wykazuje smak dojrzałych owoców i lekko mineralne właściwości swoich wspaniałych europejskich krewnych”. — Bractwo, najstarsze w Ameryce Winiarnia
Suchy rieslingi taki jak ten idealnie pasowałby do dowolnych przepisów na owoce pestkowe. Świetnie sprawdzi się również z daniem serowym, ale upewnij się, że w mieszance jest ostry ser, a także spleśniały niebieski, aby wydobyć cytrusowe nuty wina.
Zdobądź przepis: Szynka morelowa z goździkami >>
2
Brancott Sauvignon Blanc Marlborough 2012
„Dominują aromaty melona skalnego, trawy cytrynowej i dojrzałego agrestu z nutami głowy od tropikalnego grejpfruta po słodką paprykę.” — Posiadłość Brancott
Ten sauvignon blanc z Nowej Zelandii oczywiście dobrze komponuje się z owocami morza, więc spróbuj swoich sił w robieniu przegrzebków na szaszłyki!
Zdobądź przepis: Szaszłyk z przegrzebków >>
3
Underwood Cellars Pinot Noir Oregon 2011
„Wysunięte, atrakcyjne smaki z naciskiem na cierpkie owoce truskawek ożywiają środkowe podniebienie. Taniny są obecne, ale zrównoważone, a wino zapewnia dużo czystego smaku w tej cenie. Najlepsza oferta." — Piwnice pod drzewem
Podaj to pinot noir z daniem głównym (jeśli jest to jagnięcina lub wołowina), a nawet podaj je z deserem, jeśli jest na bazie dyni!
4
Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2009
„Atrakcyjny, intensywny bukiet malin i wiśni z nutami wanilii i odrobiną pikanterii.” — Markizy de Cáceres
To jest tenwino chcesz podawać z daniem głównym! Soczysty i bogaty, dobrze komponuje się z ciężkim daniem, takim jak indyk, wieprzowina, jagnięcina lub wołowina. Rioja jest jedynym wyznaniem w Hiszpanii, które może powiedzieć, że nosi tytuł „Denominación de Origen Calificada”, co czyni go jednym z najbardziej tradycyjnych i prestiżowych regionów winiarskich w Hiszpanii.
Inne wina do spróbowania
- Oregon — Deszcz Pinot Gris Oregon 2012
- Portugalia — Aveleda Vinho Verde 2012
- Republika Południowej Afryki — Boekenhoutskloof The Wolftrap Red Western Cape 2012
- Waszyngton — The Magnificent Wine Company Cabernet Sauvignon
Więcej o winach
3 przepisy na świąteczne koktajle z winem
Włoskie wina na święta
Wakacyjne pary win