Restauracja Chipotle w Billerica w stanie Massachusetts dobrowolnie zamknęła swoje drzwi jako tymczasowy środek, aby całkowicie odkazić cały obiekt. Powód? Doszło do epidemii norowirusa — tym razem wśród jego pracowników. Do tej pory zachorowało czterech pracowników, ale tylko jeden został oficjalnie zdiagnozowany z norowirusem.
To był trudny rok dla Chipotle i wygląda na to, że dopiero zaczyna się pogarszać. W 2015 r. kilka restauracji Chipotle zostało zamkniętych w odpowiedzi na epidemie, chociaż większość tych zamknięć miała charakter dobrowolny. W zeszłym miesiącu wszystkie restauracje Chipotle zostały zamknięte na kilka godzin, aby zorganizować ogólnofirmowe spotkanie w celu zreformowania potrzeb sanitarnych. Teraz do listy tymczasowych zamknięć dodano restaurację Chipotle w Billerica w stanie Massachusetts. Jednak tym razem to pracownicy, którzy zachorowali, a nie klienci.
Więcej:Jednodniowe zamknięcie firmy Chipotle dowodzi, że poważnie traktuje bezpieczeństwo żywności
Do tej pory u jednego pracownika restauracji Billerica zdiagnozowano wirusa, a podobno u dwóch innych pracowników masz objawy od wirusa. Jednak żaden klient nie był chory. Jest prawdopodobne, że wirus rozprzestrzenił się wśród pracowników, ponieważ jest wysoce zaraźliwy. A Rzecznik prasowy Chipotle twierdzi, że zamknięcie w Billerica było spowodowane „pełnymi warunkami sanitarnymi” po tym, jak dowiedzieli się, że ich pracownicy są chorzy.
Więcej:10 powodów, dla których jemy w Chipotle
To dziwne zjawisko, które stale pojawia się w wiadomościach — wszystkie te Chipotle kontrowersje pozostawiają wiele osób z niespokojnym poczuciem bezpieczeństwa tego, kim są trawiący. Coś jest nie tak z Chipotle. Ponieważ każda restauracja chwilowo zamyka swoje drzwi, trudno się nie zastanawiać, dlaczego ten problem nie został jeszcze rozwiązany.
Te bezpieczeństwo żywności kwestie przyciągnęły wiele uwagi, a autor Michael Pollan, podobnie jak wielu z nas, zastanawia się, skąd bierze się ten powracający problem, biorąc pod uwagę CDC zamknął swoje E. śledztwo w sprawie coli wciąż nie wiedząc, co spowodowało wybuch epidemii.
„Tu się nie nauczyliśmy” Pollan powiedział Ulica Gruba, komentując ostatnio epidemie Chipotle. „Możliwe, że ich naleganie na świeżą żywność stworzyło pewną lukę w ich systemie… Myślę, że my powinni być przygotowani na wyciąganie wniosków na temat swojego łańcucha pokarmowego, ale nie mamy wystarczających informacji, aby to zrobić już."
Tak, to prawda — nie wszystkie fakty zostały przedstawione. Można jednak śmiało powiedzieć, że ludzie będą mieli ostrożne oko, jeśli chodzi o konsumpcję w Chipotle. Ile jeszcze tymczasowych zamknięć musi nastąpić, zanim dowiemy się, co tak naprawdę powoduje te problemy z bezpieczeństwem zdrowotnym? Po tym, jak Chipotle został skonfrontowany kilka miesięcy temu z tymi epidemiami, a rzecznik odmówił odpowiedzieć na zarzuty, że Chipotle był przyczyną różnych epidemii wirusowych.
Czy Chipotle straci nasze zaufanie? Czy możemy zaufać sieci, która nie jest w stanie dotrzeć do sedna tych epidemii wirusowych?
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej.
