Awokado to żywieniowe twardziele świata owoców. Tak, zgadza się, są owocem. Zawierają więcej potasu niż banany, a ponadto są bogate w witaminy K, C, B5 i 6, E oraz kwas foliowy. Są naładowane błonnikiem i zdrowymi jednonienasyconymi kwasami tłuszczowymi (dobry tłuszcz), dzięki czemu są zdrowe dla serca i dobre dla jelit. Mogą również pomóc obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów.

Więcej:Łódki z awokado to po prostu idealny podręczny obiad
Teraz, gdy już wiesz, czym jest superfood awokado, jestem pewien, że zasznurowałeś swoje trampki, aby wyskoczyć do sklepu spożywczego w chwilę, ale zanim to zrobisz, poświęć chwilę, aby dowiedzieć się wszystkiego, co musisz wiedzieć, aby cieszyć się awokado tak, jak lubisz.
Więcej:Zaskakująco zdrowe składniki tworzą te dekadenckie czekoladowe popy

Jak zapobiec brązowieniu awokado
- Całe połówki awokado, bez nasion, ułożyć płaską stroną do dołu w pojemniku ze szczelną pokrywką.
- W przypadku puree z awokado lub guacamole, umieść je w pojemniku ze szczelną pokrywką z co najmniej calową przestrzenią u góry.
- Napełnij pojemnik wystarczającą ilością wody, aby przykryć odsłonięte mięso i przykryj hermetyczną pokrywką.
- Gdy jest gotowy do użycia, ostrożnie wylej wodę i ciesz się.
Więcej:Poniedziałek bezmięsny: Grillowane tofu z makaronem kolendrowo-awokado w 20 minut