Bezglutenowy piątek: Łatwa zupa cebulowa z grzankami ziołowymi – SheKnows

To świetny czas na zupę! Nie trzymaj się standardowych rzeczy z puszki. Zamiast tego poznaj świetne, bezglutenowe opcje, takie jak zupa cebulowa z grzankami ziołowymi.

Powiązana historia. Bezglutenowy bochenek cytrynowy z makiem Giada De Laurentiis to jasna i pikantna uczta po tych wszystkich świątecznych potrawach

Być może znasz francuską zupę cebulową — klasyczne danie serwowane w wielu restauracjach z roztopionym, lepkim serem. Ten przepis na bezglutenową zupę cebulową jest podobny i dość łatwy w wykonaniu. Użyj tego przepisu SheKnows, aby zrobić bezglutenowe grzanki ziołowe do zupy. Będziesz zachwycony tym daniem!

Łatwa zupa cebulowa

Notatka: Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.

Porcja 4-6

Składniki:

• 5 średnich białych cebul, obranych i pokrojonych na ćwiartki
• 2 duże marchewki, obrane i pokrojone na 2-calowe kawałki, a następnie przekrojone na pół
• 2 ząbki czosnku
• 3 szklanki bezglutenowego bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Sól i pieprz do smaku
• 6 uncji posiekanego sera Gruyere lub szwajcarskiego do posypania
• Bezglutenowe grzanki ziołowe, do posypania

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 410 stopni F.
2. Do dużej miski wrzuć cebulę, marchew i czosnek i wymieszaj z oliwą z oliwek oraz odrobiną soli i pieprzu. Umieść na blasze do pieczenia w piekarniku i gotuj przez około 25 minut, od czasu do czasu podrzucając.
3. Po ugotowaniu przełóż warzywa do dużej rondla i dodaj wino, bulion i tymianek.
4. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 30 minut.
5. Dopraw miksturę, a następnie użyj blendera zanurzeniowego, aby ostrożnie zmiksować zupę, aż będzie gładka (możesz użyć zwykłego blendera i miksować partiami).
6. Powoli dodaj śmietanę do masy i dobrze wymieszaj.
7. Podawaj w osobnych miseczkach i pozwól każdej osobie posypać zupę serem i bezglutenowymi grzankami ziołowymi.

Ta prosta i smaczna zupa jest idealna!

Więcej przepisów bezglutenowych

Zupa z kurczaka bezglutenowa
Frittata karczochowo-szpinakowa
Łatwa kiełbasa i gumbo z krewetkami