Dostarczanie świeżych, pysznych i zdrowych posiłków każdego wieczoru może być nie lada wyzwaniem. Ale zagwarantowanie świeżego smaku przy stole nie musi być trudne. Dowiedz się, jak z tymi prostymi nakazami i zakazami.
Zapewnienie świeżego smaku podczas posiłku może być tak proste, jak dodanie świeżych ziół lub soku z cytryny – resztki mogą nabrać zupełnie nowego smaku i stać się czymś nowym i ekscytującym następnego dnia. Nie ma nic złego w serwowaniu mrożonego obiadu, ale poddaj go łatwej, świeżej metamorfozie, aby wyglądał i smakował wspaniale.
Robić…
Dodaj świeże zioła do ulubionych posiłków, aby wzmocnić smak i nadać im natychmiast świeży smak. Posiekaj świeżą pietruszkę, kolendrę i bazylię i posyp nimi mięso, makaron, a nawet mrożonki. To niezawodny sposób na ubieranie sosu do makaronu w słoikach lub mrożonej pizzy.
Nie…
Niech mrożona kolacja stanie sama! Daj mu „świeżą metamorfozę”, podając go z warzywami gotowanymi na parze lub sałatką z domowym dressingiem. Wyjmij mrożone posiłki z plastikowych pojemników i podawaj je na prawdziwych talerzach — nawet coś tak drobnego może nadać mrożonej kolacji świeżości.
Robić…
Spraw, aby Twoje resztki były świeże, zamieniając je w coś nowego. Zamień resztki ryżu w pyszny? smażony ryż zapakowane w ulubione warzywa, użyj gotowanych mięs i warzyw w zabawny i pyszny sposób Mongolski grilllub włącz to pozostały stek w rewelacyjną sałatkę lub kanapkę.
Nie…
Niech posiłek gotuje się lub siedzi zbyt długo przed podaniem. Odpowiednie wyczucie czasu może być trudne, zwłaszcza jeśli masz gotowanych kilka potraw jednocześnie. Upewnij się, że masz wszystko przygotowane i posiekane przed rozpoczęciem gotowania, co pomoże zapewnić dobry czas. Zrób listę rzeczy do zrobienia i zacznij od tego, którego gotowanie trwa najdłużej. Gdy wszystko jest gotowe, trzymaj je w cieple w piekarniku 200 stopni F lub po prostu przykryj naczynia ręcznikiem lub folią do czasu posiłku.
Robić…
Używaj mrożonych potraw i składników jako bazy do zdrowego posiłku. Mrożone warzywa szybko i łatwo gotują na parze lub wymieszaj je z innymi składnikami, aby uzyskać świeży i pyszny pilaw ryżowy lub zapiekankę. Weź przygotowany makaron z serem i dodaj warzywa, aby uzyskać zdrowsze danie główne.
Nie…
Rozgotuj jedzenie. Nie ma nic gorszego niż całkowicie suchy kawałek mięsa lub rozmoczone warzywa. Zachowaj świeżość, używając termometru do monitorowania stopnia wysmażenia mięsa i wyjmując je kilka minut wcześniej, ponieważ będzie ono nadal gotować nawet po wyjęciu z piekarnika. Podczas gotowania na parze warzywa zdejmij je z ognia, gdy są miękkie w dotyku, ale nadal chrupiące, i zanurz je pod zimną wodą, aby zachowały swój żywy kolor.
Robić…
Przygotuj własne mrożone obiady z wyprzedzeniem, aby uzyskać szybki, świeży posiłek w mgnieniu oka. Przygotowywanie własnych mrożonych posiłków jest łatwe i ostatecznie znacznie świeższe niż mrożone posiłki zakupione, ponieważ masz pełną kontrolę nad tym, co się w nich znajduje.
Dowiedz się, jak tworzyć własne mrożone obiady >>
Więcej wskazówek dotyczących posiłków
Zamrażarka Fit: Jak przygotować niskotłuszczowe mrożone posiłki w domu
5 łatwych (ale zdrowych!) rodzinnych posiłków
Rozgrzewanie mrożonych przystawek winem
