Szybkie i wspaniałe porady kuchenne – SheKnows

instagram viewer

Przy napiętych harmonogramach rodzinnych często zapracowanym rodzicom trudno jest przygotować obiady w ciągu tygodnia. Dzięki tym poradom ekspertów możesz zachować porządek i przygotowywać szybkie, pyszne posiłki dla swojej rodziny.

Capellini Pomodoro

Dwa Ogród Oliwny szefowe kuchni Marie Grimm i Jennifer Treptow to pracujące matki, które udzielają fachowych porad, jak przygotować pyszne posiłki w mniej niż 30 minut i odzyskać rodzinny obiad.

Kupuj ze strategią

Stwórz główną listę uporządkowaną według alejek lub działów, aby Twoja podróż była skoncentrowana i szybka. Kupuj raz w miesiącu produkty do suchego przechowywania i zamrażarki, dwa razy w miesiącu produkty chłodzone, takie jak ser i jajka, a raz w tygodniu łatwo psujące się produkty spożywcze.

Zaopatrz spiżarnię

Dobrze zaopatrzona spiżarnia to klucz do smaku i funkcji w kuchni. Podstawowe produkty do gotowania powinny zawierać mąkę, cukier, sól, oliwę z oliwek oraz kilka ziół i przypraw. Zaopatrz się również w żywność, którą spożywasz regularnie i którą można włączyć do wielu posiłków, np. makaron, szybko gotujący się ryż, ziemniaki, fasolę w puszkach, gotowe buliony i pomidory w puszkach.

click fraud protection

Przygotowanie posiłku

Zbadaj supermarket

Sklepy spożywcze oferują wiele opcji, aby pomóc ludziom zaoszczędzić czas w kuchni. Częściowo przygotowane potrawy, takie jak wstępnie marynowane mięso i wstępnie pokrojone warzywa, można dodać do własnego przepisu podczas przycinania przez pewien czas. Aby uzyskać większą różnorodność, sprawdź przejścia na obrzeżach.

Gotuj raz, jedz dwa razy

W niedzielę ugotuj dużą ilość ulubionego posiłku swojej rodziny. Następnie podziel na mniejsze porcje i zamroź na posiłki przez cały tydzień. Działa to świetnie dla osób lubiących tłumy, takich jak lasagna lub dowolny z twoich ulubionych domowych sosów.

Niech to będzie sprawa rodzinna

Zaproś swoje dzieci do pomocy. Daj każdemu obowiązek, taki jak nakrycie stołu, załadowanie zmywarki lub siekanie i mieszanie składników. Zyskasz dodatkowy czas i sprawisz, że rutynowa kolacja będzie zabawą dla całej rodziny od początku do końca.

Bądź kreatywny

Niewielkie zmiany w ulubionych przepisach mogą mieć zauważalną różnicę bez dodawania czasu. Na przykład możesz zastąpić polentę bułką tartą w paluszkach z kurczaka lub dodać szpinak do przepisu na lasagne.

Szybko i łatwo Capellini Pomodoro

Dzięki uprzejmości Ogród Oliwny

Porcja 4 jako przystawka, 8 jako dodatek

Składniki

  • 14 uncji makaronu capellini (anielskie włosy)
  • 8 średnich pomidorów, pokrojonych w 1/2-calowe kawałki
  • 11 świeżych listków bazylii, posiekanych
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Makaron capellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Wymieszaj pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną bazylię, czosnek i oliwę. Dopraw solą i pieprzem.
  3. Odcedź makaron. Wrzucić makaron z mieszanką pomidorów na patelnię i podgrzewać przez cały czas.
  4. Natychmiast podawaj.

Rodzinne posiłki

  • Sekrety gotowania prostych posiłków rodzinnych
  • Przepisy rodzinne poniżej $10
  • 3 sposoby na uproszczenie przygotowania do kolacji