Słodkie ziemniaki są krojone w plastry, wrzucane do organicznego oleju kokosowego i pieczone na chrupiącą perfekcję. Podawaj te zdrowe pieczone frytki ze słodkim dipem tahini jako zdrowy dodatek lub przekąskę.
Te frytki ze słodkich ziemniaków kokosowych rozwalą twój umysł! Wzięliśmy świeże słodkie ziemniaki i pokroiliśmy je w kliny, a następnie wrzuciliśmy do zdrowego organicznego oleju kokosowego. Pieczyliśmy te frytki zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu, a rezultat jest nadal chrupiący na zewnątrz, miękki w środku. Zrobiliśmy wyjątkowy dip do naszych frytek z tahini, która jest pastą sezamową i przypomina masło orzechowe. Po tym nie musisz czuć się winny!
Kokosowe frytki ze słodkich ziemniaków z przepisem na dip tahini
Daje 4 porcje
Składniki:
Na słodki dip tahini
- 1/2 szklanki tahini
- 1/4 szklanki czystego syropu klonowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1/4 łyżeczki sproszkowanego czosnku
- Sól i pieprz do smaku
Na frytki ze słodkich ziemniaków
- 4 duże bataty, umyte i obrane
- 1/4 szklanki organicznego oleju kokosowego
- Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
- W misce dodaj wszystkie składniki na słodki dip tahini. Bardzo dobrze wymieszaj i odstaw na bok.
- Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i wyłóż dużą blachę do pieczenia pergaminem.
- Pokrój każdego batata w cienkie paski lub kliny i włóż do dużej miski. Skrop olejem kokosowym i dopraw solą i pieprzem. Używając rąk wrzuć frytki ze słodkich ziemniaków, upewniając się, że są równomiernie pokryte olejem kokosowym i przyprawami.
- Wylej frytki na blachę do pieczenia i rozłóż je na jednej warstwie. Piec bez przykrycia przez około 30-35 minut, podrzucając w połowie.
- Wyjmij z piekarnika i umieść frytki na półmisku. Podawaj na ciepło ze słodkim dipem tahini.
Więcej przepisów na słodkie ziemniaki
Ciasto ze słodkich ziemniaków
Pieczone pączki ze słodkich ziemniaków
Bataty faszerowane szarpaną wieprzowiną
